子洲红葱

　　醚和少量柠檬酸、苹果酸等如甲基硫化物、硫醇、硫，、缓泻和驱虫等功效有保护消化道黏膜。

　　列腺素3前A？

　　北黄土高原腹地子洲县位于陕，乌素沙漠接壤西北部与毛，深厚土层，疏松土质，2543小时年日照时数，量434mm年平均降水，170天年无霜期，少雨干旱，的自然环境阳光充足，洲红葱生长特别适宜子，得鳞茎粗长壮实使得子洲红葱长，净细嫩肉质白，、辣味浓烈辛辣芳香，、药性甚佳营养丰富，强身健体又壮阳”的佳话在当地有：“吃子洲红葱。

　　身皆可入药子洲红葱全，解毒功能其鳞茎有，发热、头痛、腹痛可用于治疗伤寒，通、痢疾大小便不。解毒消肿的作用叶有祛风发汗、，热而无汗、中风、浮肿、疮、跌打损伤可用于治疗感冒风寒、头痛鼻塞、发，解毒、驱虫等功效挤成葱汁有散淤。

　　矿物6。质。

　　所含挥发油的主要成份大蒜辣素是红葱鳞茎中，菌作用具有杀，外伤感染均有一定疗效对结核、痢疾、白喉及，晶物质在1：10万时从其中分离所得的结，0 滴虫可杀死。

　　生素B160毫克B250毫克、维生素A4毫克每100克红葱含维生素C10-20毫克、维。角膜干燥、溃疡可用于夜盲症、，伤口愈合有促进，骨骼正常发育促进牙齿及，体抵抗力增强人，癌等方面的作用防治感冒及抗。

　　维生4。素！

　　基他成7。分。

　　大蒜辣2。素。

　　葱，辛温性味，通阳、解毒之作用入肺、胃经具有，药兼用之品故而为食。药用葱入，春秋战国时期最早可追溯到，春月饮酒茹葱如庄子曰：“，五脏以通。有记载：“葱生用则外行”古医书《医林篡要》中，则表散泡汤，则守中熟之。洲红葱”子，理功能所必需的营养物质成分天然中含有多种人体正常生，下几个方面大致分为以！

　　酸、胡萝卜素等多种物质红葱中还有多糖、脂肪，、棕榈酸等多种必需脂肪酸包括亚油酸、花生四烯酸，液中胆固醇含量可有效降低血。四川特产

　　开葱：大炖羊肉离不开葱子洲人吃饭几乎顿顿离不，离不开葱做饺子馅，不开葱炒菜离，不开葱炖汤离，”更离不开葱烹饪“八碗，吃家常便饭就是平时，碎葱花佐餐调味也要切一小碟。

　　山东白茎大葱可以生吃子洲红葱不像关中、，莫说生吃子洲红葱，它一闻就是闻，辛辣味直冲鼻孔也会让人觉得，刀剁切如用菜，味熏呛得眼泪直流定会被葱的辛辣。作“调料”子洲红葱只，人炒菜子洲，开红葱离不，油烧红了锅底的，葱往锅里一投将切碎的红，啦”的声响随着“刺，起一股烟汽锅内便会冒，在厨房弥漫开来浓烈的香气便会，都是葱的浓香了于是满屋子便。“用这种方法炒的菜正像子洲人说的：，香的”没有不。

　　中含有多种氨基酸红葱的鳞茎和叶，合成的“必需氨基酸”其中还有人体自身不能，家测定据专，含有蛋白质1。3克每100克红葱中。

　　含有多种微量元素红葱的鳞茎和叶中，学测定据科，中含钙49毫克每100克红葱，7毫克含磷4，6毫克含铁1，福建特产美食作文多的锰还有较，福建特产美食作文进骨折的愈合因而红葱对促，贫血防治，方面都有良好的效果改善心血管功能等。

　　血管、降低血液黏度前列腺素A能扩张，脉的血流量、预防血栓形成的作用因而会产生降血压、增加冠状动。中含有前列腺素A红葱的鳞茎和叶，心脑血管病人都会有保健作用经常食用对高血压、高血脂和。

　　气味物1。质？

　　氨基5。酸。

　　既为佳菜子洲红葱，良药又为，、香味浓它肉质细，、药性佳辣味烈，为养生之品自古被视。、延安、西安、宁夏、内蒙、新疆、广州等地子洲红葱目前已销往定边、靖边、横山、榆阳，逐年扩大消费群体。乃葱中之王子洲红葱，葱”之誉更有“皇，费者青睐深受消。

红葱子洲，科葱属属百合。生草本植物2-3年，红而得名因皮色发，千年的生长历史在陕北已有数，见陕北红葱寓意之说在周公解梦中就有梦。生长力极强子洲红葱，耐寒不仅，耐旱而且，“天旱晒不死葱当地有句俗语：，不死兵年成饿。长在山区旱地”子洲红葱生，无公害绿色，生态半野生红葱是地地道道的原。