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吃货的盛宴?精准的扶贫!上海对口扶贫百县在

上海美食特产 2023-04-12 12:3596未知admin

  奉贤特产

  当软绵柔韧的诺邓火腿,与肥而不腻的黔北麻羊pk,将谁胜谁负?当白嫩肥厚的香格里拉松茸,与清透耐煮的小把粉丝碰撞,又将怎样刺激着我们的味蕾?当丽江的软籽石榴,与泸西的高原梨同框,又将带来怎样一场视觉和味觉盛宴?

  听到这里,“吃货们”的口水是不是已经“蠢蠢欲动”了呢?不要急,小编这就带您来一探究竟!这里提到的所有产品,都来自一场在静安区举办的特色“消费扶贫”活动。

  8月18日,2019年“百县百品”精准扶贫行动启动仪式暨首批入围产品评选活动举办,吸引了来自社会各界的广泛关注。上海对口7个中西部省区20个地州101个县,物产丰饶,他们的许多农产品具有绿色、生态、有机的独特品质,却也面临长在深山人不识、叫好不叫座、质优价不优的困境。而上海消费空间大、需求多样。随着对品质生活的更高追求,好东西不愁没销路。根据市政府深入开展消费扶贫助力打赢脱贫攻坚战的具体部署,今年上海启动实施“百县百品”工程,松江十大美食筛选认定100种左右特色鲜明、品质稳定、竞争力强、辨识度高的区域品牌农产品稳定供应上海市场,树立对口地区农产品良好口碑和形象。本次启动仪式及首批评选正是在这一部署下探索消费扶贫新模式,聚焦上海本地市场,建立长效的农特产品供应体制和销售机制,切实帮助贫困县实现精准脱贫。

  红河金平的诺玛飞鸡,已覆盖建档立卡2024户;遵义习水的黔北麻羊,已覆盖建档立卡1500多户;大理剑川的马铃薯,已覆盖建档立卡3725户;德宏盈江坚果,已覆盖建档立卡1437户……

  这一串串数字,都是爱心的积累。“阿拉上海人”每购买一件产品,都会给他们带来一份脱贫的希望。但是,这并不意味着对于他们的产品可以放松要求。在18日的评选会上,20多位县长、区长以及企业代表对当地特色农产品介绍过后,来自政府部门、商业流通、媒体传播、市场策划、农业种养殖等各个领域的8位专家评委现场投票。判定的标准除了带“贫”特征外,还有一个重要因素就是要符合上海标准。所有入围产品全都经过严格审核,在准入标准明确规定需要有村级以上政府推荐信、符合质检、食品流通、卫生检疫等对接上海市场的严格要求。

  “百县百品”重在塑造品牌,在保留自有品牌的同时,也受权使用统一百县百品LOGO,实现渠道共享,信息互通,品牌共推,既防止同质化竞争、更倒逼生产者经销商扎扎实实抓质量、打品牌,让消费者买得放心。不仅仅让上海扶贫协作与对口支援地区农特产品以献爱心的形式帮助它们“走出来”,更是从上海市场实际需求着手,打响品牌认知度和认可度,真正找到市场接受并且需要的产品,卖出去、卖得好、卖得长久。

  好产品也需要大声“吆喝”,这次“百县百品”精准扶贫行动中对食品的“吆喝”更为别致。本次活动邀请了来自上海人民广播电台的六位主播以及六位顶级大厨,挑选参与“百县百品”评选当中的农特产品,冒着炎炎的烈日,进行了“烹饪大比拼”并现场直播。

  热火朝天的烹饪,妙语连珠的推荐,浓郁醇厚的香味,冲击着我们的味觉、视觉和听觉,将大自然给我们的精华馈赠,表现得淋漓尽致,吸引了大量前往观看现场观众,更是充分展现了在“宣传+消费”扶贫模式中所营造的关注扶贫、了解扶贫、参与扶贫的社会氛围。

  “消费扶贫”的重要环节是充分发动,人人参与。上海各区县在市委市政府指导下,创新了多种模式促动消费扶贫,例如通过开展“社区厨艺挑战赛”、“扶贫美食菜谱”等一系列市民身边的活动,用公信力拉动产品的知名度,以粉丝经济带动产品在市民心中的渗透力等等。在短期效应上,促动购买带动消费扶贫;在长效机制上,打造家喻户晓的知名品牌。

  党的十九大提出了扶贫攻坚的新机制、新策略、新目标,让贫困人口和贫困地区同全国一道进入全面小康社会是我们党的庄严承诺,确保2020年农村贫困人口脱真贫、真脱贫,时间紧任务重。正如市政府合作交流办副主任、党组副书记潘晓岗在启动仪式上所表示的,消费扶贫和产销对接是东西部产业合作的升级版、社会帮扶的新载体,“百县百品”重在塑造品牌,旨在广泛参与,功在聚焦精准,贵在持续见效,现在距2020决战决胜不到17个月,上海将按照习总书记关于扶贫工作的重要论述,扛起政治责任,明确奋斗目标,加大支持力度,响鼓重锤,尽锐出战,不获全胜,决不收兵。

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