必吃的上海十大美食
1994年，小杨生煎的创始人用20元买来的汽油桶做成火炉，支起生煎摊，不用多久就排起了长龙，这一排，就是20多年
小杨生煎的经典口味有鲜肉、大虾、荠菜三种，嘉定美食首推鲜肉生煎，皮薄个儿大汤汁鲜美！
1986年在华山路，第一家红宝石正式开业，“很快成为那批原先找不到方向的老克勒们聚集之地”！
奶油小方可以说是红宝石的招牌，看着普普通通，却是沪上鲜奶蛋糕里的“万人迷”。动物油做的奶油绵软细腻，口感浓郁，吃起来很有回到童年的感觉，价格又实惠，吃多少都不腻！
杏花楼始创于1851年，距今已有167年的历史，嘉定美食当之无愧的上海老字号，店招牌来自清朝榜眼朱汝珍之手，一直保留至今。
杏花楼的网红青团，无论颜值或口感在魔都是数一数二的！许多蒸点、糕点、本帮菜也是深受上海几代人的喜爱！
小绍兴的白斩鸡是众多食客念念不忘的美食，它和南翔馒头店一样，是上海的美食地标之一。
白斩鸡以“皮脆、肉嫩、味鲜、形美”而名声大噪，入口时佐以密制的佐料，肉嫩皮脆，卤水鲜美，吃起来真有“大饱口福”之感。
中国的素菜分为宫庭素菜、寺庙素菜和民间素菜这三大支流，其中以民间素菜成就最大。而提起民间素菜，就不得不提中国美食史上承前启后、开宗立派的著名素菜馆——功德林。
功德林讲究原汁原味原汤，擅长素菜素烧，以素仿荤，形态逼真，最出名的是金刚火方，香过红烧肉~
老正兴由蔡正仁、卓人兴于清末同治年间合伙开办，曾被人们誉为“饭店之王”！
该店看家四大名菜“腐乳肉”、“烧圈子”、“砂锅鱼头”、“炒鳝糊”体现了该店的特色所在。
要和上海人说起排骨年糕，10个人中9个人会提到鲜得来，以一块排骨年糕发家，支撑了半个多世纪，也算是一个传奇。
两条软糯酥脆的年糕，一块色泽金黄的排骨，嘉定美食再淋上上海特有的辣酱油，咬上一口，糯中发香，鲜嫩适口，味道绝对是最棒的！
大壶春的金字招牌一挂好多年，从老一辈到现在的小年轻，少有不喜欢大壶春的。
南翔馒头店在上世纪二、三十年代已名闻全国，此后相继落户美国、日本、韩国等多个国家，已成为豫园美食大使！
南翔小笼以其皮薄、馅多、味鲜，成为了上海美食的代表之一。一咬一包汤、满口生津的美味体验绝对不能错过！
德兴馆 是海帮菜的发祥地，靠着寻常人家都吃得的面配浇头：焖蹄、爆鳝与爆鱼，居然也安稳地挂着老招牌历经三朝。
酥软脱骨的焖肉焐入面中，化而不失其形，浇头与汤面融为一体，咸中带甜，甜中蕴鲜，是苏州面在上海扎根变幻的百年典范。