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上市啦!来自“塞上江南”的高原菜丰富阿拉浦

上海美食特产 2023-02-26 15:49190未知admin

  眼下,正是蔬菜供应传统的“夏淡”时间,本地蔬菜因持续高温生长受到影响,尤其是绿叶菜出现减产。北方客菜作为这一阶段的有效补充,登陆上海市场。

  在浦东新区商务委支持下,甘(张掖甘州)·沪(上海浦东)农特产品产销对接暨夏菜保供推介会日前举行,吸引了全市近100家批发市场、崇明特产菜场运营公司、生鲜连锁超市等“菜篮子”行业相关企业参与。小布从会上获悉,两地积极建立农副产品购销等领域合作关系,上周,首批30吨蔬菜已通过批发市场、零售终端等渠道与消费者见面。整个“夏淡”时节,将有大量来自张掖的高原夏菜持续供应浦东市场。

  甘州区地处甘肃千里河西走廊中部,素有“塞上江南”“湿地之城”之美誉。除了是一座生态绿洲城市,甘州也是一座现代农业城市,地处北纬38°农业种植黄金线上,水土光热资源丰富,具有生产绿色有机农产品得天独厚的优势。西瓜、甜瓜、彩色胡萝卜、五彩甜椒等极具甘州特色的高原夏菜、反季节蔬菜、加工蔬菜和出口蔬菜深受消费者喜爱,是全国主要的“西菜东运”基地。

  上海蔬菜供应的“夏淡”时期,正是甘州农产品的上市高峰期。张掖市甘州区商务局局长王斌表示,甘州与浦东的牵手,可谓“珠联璧合”,既能拉动甘州当地经济发展、改善农民收入,也将带给蔬菜企业商机,同时为浦东消费者的“菜篮子”增添新花样。

  据了解,此番进入浦东市场的甘州娃娃菜口感就与众不同,因集中生长在祁连山北麓,平均海拔达2000米,吃口脆嫩清香,略带甘甜,受到各地消费者青睐。

  首批进入浦东市场的30吨蔬菜已在上周通过上海农产品中心批发市场、浦商菜场、盒马门店等渠道开售。

  小布在浦商生鲜锦博店看到,“金张掖 高原新鲜蔬菜”的宣传板高高悬挂在蔬菜区域,门店广播还不时提醒消费者“有吃口好的蔬菜上架”。价格方面,紫洋葱2.58元/500克、圆甘蓝1.58元/500克、西红柿4.58元/500克。店长王凯坤告诉小布,首批到货十来个品种,青浦美食7箱小娃娃菜卖得最好,上架不到一天就快卖完了。

  在多家盒马门店,这批蔬菜统一贴上了“金张掖高原夏菜”的图标,集中摆放在专门开设的“高原夏菜”区域。得益于盒马线上线下的全渠道运营,青浦美食消费者足不出户也能买到高原蔬菜。

  小布从上海农产品中心批发市场获悉,作为上海农副产品供应的主渠道之一,上农批将与甘州的多家蔬菜种植企业共建上海市外蔬菜生产基地,建立生产和销售长期稳定、互惠互利的合作机制,为两地农产品流通注入新活力。

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