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有中华香烟、阳春面、小杨生煎、四喜烤麸、银鱼炒蛋、排骨年糕、蟹壳黄、八宝鸭、油墩子、粢饭、下沙烧卖、红双喜香烟、蓝印花布、肉松蛋糕、八宝辣酱、千张包、定盛糕、金山农民画、糯米糖藕、水晶虾仁、城隍庙五香豆、游子老鸭粉丝汤、上海梨膏糖、蝴蝶酥、松饼、葡萄等特色产品，下面为大家一 一介绍上海的十大特产。
对于上海本地人或在上海生活过的人来说，记忆中令人垂涎的味道不是什么山珍野味生猛海鲜，而是上不了台面的阳春面。 所谓“阳春面”，原指一种不加任何浇头的汤面，称“清汤光 ...
桂花糖藕 原料： 老藕2斤一般可以放糯米300克左右、食碱10克、绵白糖100克、最好再有糖桂花10克。 制法： 将藕清洗干净后，用刀斩去根及嫩头，削除藕节表面根须，在较粗的一端离节 ...
大白兔奶糖为地理标志保护产品。 上海冠生园食品有限公司生产的大白兔奶糖是中国著名食品，曾两次荣获国家优质食品银质奖，1979年经国家工商行政管理局商标局批准注册“大白兔 ...
四大金刚其实是上海比较早的时候对四样上海典型早饭小吃的称呼。他们分别为大饼，油条，粢饭还有豆浆。直至今日，上海人还是热爱这些早饭。来上海旅游，不妨入乡随俗，要上这 ...
鸡肉生煎馒头 鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮，用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。包捏好的馒头尖上还要蘸上 ...
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2、零食糕点类，包括本地美味零食以及好吃的糕点，比如北京茯苓饼、桂林酥糖、嘉兴五芳斋粽子等。
3、水果干果类，包括特色水果以及坚果，比如烟台苹果、行唐红枣、汴梁西瓜等。
5、特色农产品类，包括蔬菜、肉类、黄浦特产牲畜、水产品，比如东北大米、宁夏枸杞、开封花生等。
6、旅游工艺品类：包括手工艺品、旅游纪念品。比如蔚县剪纸、南京雨花石、福州纸伞等。
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