静安区特色美食有什么(上海静安区有什么特色美
有网友问静安区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下静安区特色美食有什么。
有网友问静安区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下静安区特色美食有什么。
静安区特色美食有什么有城隍庙五香豆、上海擂沙汤圆、巧果、水晶虾仁、排骨年糕等。
1、城隍庙五香豆：城隍庙五香豆用料讲究、火候适当。 所用原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆，挑选极为严格，黄皮豆和虫蛀豆都不能用，要使用清一色的青皮豆。
2、上海擂沙汤圆：上海擂沙汤圆 上海的擂沙汤圆，已有70多年历史，旧时是先用一只内壁带有梭形纹路的缸瓦土沙盆，再用一支质地坚硬的石榴木作为磨粉浆的“擂浆棍”，往沙盆中放入炒香的干豆，如花生、芝麻或黄豆，干磨出碎末粉状的“香沙”；最后，煮熟的汤圆在“香沙”里滚来滚去，于是粘粘的糯米丸子粘满了盈香扑鼻的“香沙”，故名为擂沙汤圆。 有的食肆把它作为即点即做的点心，要吃的就是一咬馅料就有如流沙般涌出的新鲜感觉。
3、巧果：巧果是沪式糕点中的传统产品，民间常以“七曲八弯”来形容“七巧”的形状。 上海郊县农村有这样的习俗，即新婚妇女在农历七月初七（俗称巧日）走娘家时，都从娘家带些巧果回来送给丈夫。上海美食 因此，每年农历七月初七前后乃是巧果的生产旺季。
4、水晶虾仁：“水晶虾仁”是上海静安宾馆著名的特色风味佳肴之一，曾被评为“上海第一名菜”。 它的发展，著名作家梁实秋在《雅舍谈吃》中曾经写道：“说起虾仁，做得最好的是福建馆子，记得北平西长安街的忠信堂是北平唯一的有规模的闽菜馆，做出来的清炒虾仁不加任何配料，满满一盘虾仁，鲜明透亮，而且软中带脆。
5、排骨年糕：排骨香酥鲜嫩，年糕香糯适口，汁浓色艳。 为上海人喜食的小吃品种排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。
有网友问杨浦区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下杨浦区特色美食有什么。 杨浦区特色美食有什么有油麻素鲍鱼、美珍香猪肉脯、桂花栗子酥、油炸凤尾鱼、小杨生煎、猪油夹沙球等。 1、油麻素鲍鱼：油麻素鲍鱼
有网友问大丰区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下大丰区特色美食有什么。 大丰鱼汤面、小海香肚、刘庄麻辣鸡、鯮鱼饼、白驹三腊菜等。 1、大丰鱼汤面：鱼汤面汤汁乳白，清爽不腻，面条细而软滑，鲜美可口，
有网友问安塞区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下安塞区特色美食有什么。 安塞区特色美食有什么有安塞炖羊肉、洋芋擦擦、钱钱饭、荞面饸饹、安塞小米、安塞山地苹果等。 1、安塞炖羊肉：安塞炖羊肉吃起来粗
上海闸北区与静安区合并成为新的静安区。静安区因境内古刹静安寺而得名。光绪二十五年（1899年），境域南部大部分划入公共租界西区。为抵制租界扩张，清光绪二十六年(1900年)，闸北绅商建立闸北工程总局，
上海闸北区与静安区合并成新静安区。简介闸北区，上海市市辖区，位于上海中心区北部。辖区东与虹口区、宝山区为邻，西与普陀区、宝山区毗连，南隔苏州河与黄浦区、静安两区相望，北与宝山区接壤。静安区隶属上海市，
有网友问合川区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下合川区特色美食有什么。 合川区特色美食有什么有鸡肉抄手、罗记鲜肉鸡汁锅魁、鼎锅肥肠汤、王四羊杂汤、鸭血酸辣粉等。 1、鸡肉抄手：选用猪的里脊肉和前夹
有网友问松江区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下松江区特色美食有什么。 松江区特色美食有什么有农家土糕、叶榭卤蛋、松江鲈鱼、佘山笋豆、马弄口豆腐干等。 1、农家土糕：农家土糕选用优质糯米，经古老的
有网友问松江区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下松江区特色美食有什么。 松江区特色美食有什么有农家土糕、叶榭卤蛋、松江鲈鱼、上海美食佘山笋豆、马弄口豆腐干等。 1、农家土糕：农家土糕选用优质糯米，经古老的
有网友问肥乡区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下肥乡区特色美食有什么。 肥乡区特色美食有什么有肥乡削割、烫面包、皮渣、熬菜、苦累、灌掌、津津乐老槐树烧饼等。 1、肥乡削割：因制作过程中，需用刀削切
有网友问双流区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下双流区特色美食有什么。 1、牧山麻羊：牧山麻羊原名铜羊，抗日战争时期被专家发现而谓之“成都麻羊”，它是皮、乳、肉兼用到的地方良种。以皮张光滑细致、抗
有网友问大足区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下大足区特色美食有什么。 邮亭鲫鱼、大足炸酱面、大足丁家坡土豆、大足三驱老鸭汤、三驱田凉粉、三驱李甜粑等。 1、邮亭鲫鱼：邮亭鲫鱼的发源地大足县邮亭镇
有网友问沾化区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下沾化区特色美食有什么。 沾化区特色美食有什么有沾化虾酱、傅家烧鸡、沾化冬枣、下河驴肉、沾化桑记锅子饼、沾化虾皮等。 1、沾化虾酱：虾酱又名虾糕，是以