推荐这几款松江特产 来松江别忘带走TA
快过年啦，最近有不少朋友问小松，松江有什么特色特产可以带给亲朋好友。这份松江特产合集，请你收好！
有些松江特产虽然不是当季的或者现在未必能买到，大家可以收藏，以备不时之需。
叶榭软糕是上海米糕的起源，以蒸糕为主，创始于明万历元年（1573）距今已有400多年的历史。
叶榭软糕因其制作工艺独到，口感好，受人喜爱，闻名远近。在2011年被评为上海市非物质文化遗产。
软糕是用松江本地白粳与糯米按比例配制而成。有方糕、素糕、桂花糯米糕3个品种，每一道口味都各有不同。
“一合酥”从古至今已有1000余年历史。2017年7月，“一合酥制作技艺”被列为第六批松江区非物质文化遗产名录。
“一合酥”作为宫廷贡品流传至今，酥脆香甜、入口即化，不粘牙的特点靠的是全手工制作，从原材料到成品有十余道手工工序，每道工序都有十分的考究。
小小酥糖，糖分里外，外是纤细糖丝，内裹花生、芝麻馅料。从盒中小心翼翼取出酥糖，捧到嘴边轻轻一咬，满口酥脆浓香，特别好吃！
这只百年老“粽”，从一片箬叶到每一粒糯米，都特别挑剔！从洗米到裹粽到蒸煮，每一步都超讲究！
广利大肉粽，煮出来的粽子带着粽叶的香气，入口即化，肥瘦相间，吃一口就能尝到松、鲜、糯、咸四种美味。
张泽羊肉想必大家都吃过吧，新年里，不少人都会去买上一份张泽羊肉，为自家的年夜饭增光添彩。
“酥嫩入味、入口即化”，一道烂糊羊肉，可以说是张泽羊肉中最为特色的羊肉菜品。
木桶、旺火，出锅后大刀切块摆盘，再配上一小碗店家的秘制蘸料上桌，看似制作简单，却又鲜香美味。
松江，自古就是著名的鱼米之乡，素有“苏松赋税半天下”的美誉，松江人世世代代以大米作为主食，松江水稻栽培历史可以追溯到6000年前。
米粒饱满、清香、大小均匀、晶莹透明、口感清新细腻软糯滑爽，煮出来的米饭蓬松、油光亮、有弹性、嚼劲足、口感极佳。
自2002年首届佘山兰笋文化节的举办后，就引起了广大市民的极大反响和热情参与。自此每年“兰笋文化节”便成为佘山的特色主题活动之一。
在“兰笋文化节”上可以体验“挖笋、品笋、采茶、品茶”等内容，让更多的市民欣赏兰笋、虹口美食品尝兰笋、认识兰笋。
松江还有一个菜，叫酱小茄，上海话叫“小落苏”。采摘的时候也就像一个小指头那么大。
腌制以后，特别香、脆，吃早饭的时候配粥或者泡饭，味道特别灵。现在一些松江本地土菜馆，到了夏天也会有这道限定美味哦！
佘山桃子有多优秀？吃过就知道！历年全市优质桃评比中佘山的桃子荣获9个金奖，6个银奖和4个铜奖，妥妥的实力派！
佘山水蜜桃栽培历史悠久，品种繁多，有岗山早生、雨花露、白凤玉露、黄桃、迎庆桃等早、中、晚三熟10余个品种。
除了汁多、甜度高的水蜜桃以外，果园里还有蟠桃、黄桃、油桃……松江的小伙伴真是太有口福啦！
松江历史悠久，农作物和各类美食特产众多，过年了，买上一些松江的特产，让亲朋好友们也尝尝特色美味~