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为了承包你们周末的好去处跑遍了整个上海滩!

上海美食特产 2022-09-25 03:24191未知admin

  出去吃什么,玩什么? 光是想到这个问题就想到头秃 睁眼一看就已经到了下午 这样又白白浪费了一天 不用再费心 走起生活馆承包你一天的吃喝玩乐!

  舒芙蕾,甜品界公认最难做的法式蛋糕 但在这里“雪芙·舒芙蕾松饼”不仅将经典舒芙蕾做到了极致 还玩出了新花样 研创咸味舒芙蕾打破 你对舒芙蕾的无尽想象

  门头非常的显现,门框多以胡桃色的实木构成,超大的落地窗边,一下子就能引入眼帘。

  敞开式的大吧台,超大的工作区域,能让食客更加清楚地看清工作人员制作的全过程,贴心又安心。

  店内以通体白色墙壁为主,暖色调的顶灯,还有散落在各个角落里的绿植,给人一种特别清新雅致的感觉,非常适合闺蜜在享受美味的同时也可以聊聊私密话题。

  魔都首创适合中国人口感的日式舒芙蕾,主理人经过6个月时间,对舒芙蕾的上千次烘焙与配比调试,最终才找了黄金比例,并把“黄金比例的舒芙蕾松饼”作为了信念。

  店内所有的材料都是100%来自原产地,新西兰的牛奶,神奈川、福冈、长崎的面粉以及日本朝一的鸡蛋等,感受来自原产地纯真食材带来的美味!

  选用进口冷熏三文鱼,特制香菜芝士酱搭配蔬菜沙拉,清爽提味。据主理人说此款舒芙蕾的饼底与其他舒芙蕾制作方式不同,那到底有什么区别呢?

  每份舒芙蕾都有严格的时间把控,这样出来的舒芙蕾口感才会像云朵般绵柔,制作过程中,工作人员都会全程戴手套以及口罩,保证干净安全!

  除了特制芝士酱以外,在顶部撒了红椒粉,生菜淋上油醋汁,让班尼蛋的口感更加丰富不油腻!

  黄金比例不仅体现在舒芙蕾的制作上,班尼蛋也是非常讲究火候的,生食级别的朝一鸡蛋,流心也比其他蛋黄的色泽更加透亮鲜艳。

  “美禄山”光是听名字就觉得很美好,但是见到“本尊”更是被圈粉,火山岩的造型,让人不忍心去破坏它的美感。

  以鲜牛奶、阿华田为基底并加入小麦胚芽,顶层用可可粉叠成小山造型,超级浓郁的口感让人一下回到了童年。

  咖啡与热牛奶的黄金配比加上红糖咖啡冰块,清润香甜,如卡萨布兰卡般令人沉醉。

  将热拿铁缓缓倒入咖啡冰中,看着冰块慢慢被融化的过程,咖啡的香气缓缓飘出。奉贤特产 (现制冰块请尽快享用,存放时间越长口感递减)

  百香果、柠檬、草莓、蓝莓全是现切的新鲜水果,最后加入茉莉绿茶,清甜中带着茶香味。

  Tips:套餐内的两杯饮品可以任选哦,店内包括创意咖啡、浦东新十大美食果茶、经典咖啡等,还有更多饮品请在店内咨询~

  在这个全民瑜伽的时代,对于很多人,瑜伽仍然是一件困难而孤独的事,而11YOGA希望是你瑜伽路上的一个伴。

  月卡不限次数,不限课程,想练就练,感觉完美身材立马就能拥有!月卡数量有限,还不赶紧下手!课程时长1小时哦~

  月卡可上店内所有常规课程,不包含私教课。店内设置普拉提、流瑜伽、空中瑜伽等多达十几种常规课程,每周更新课程表,具体课程请电话咨询门店哦~

  11YOGA于2011年创立至今,一直想做一件有温情的事,想做一种关系的联结,不只是瑜伽,更像是生活。

  11YOGA目前已开多家分店。坚持“心路有一”的理念,我们相信每一场练习都是不断自我晋升的过程,通过练习我们看见更多的自己,更多的生活态度。

  ,为更多人提供健康解决方案,同时把健康的生活方式,向越来越多的人推荐。

  ,能及时纠正学员动作,激发身体潜能,这样再也不用担心动作不标准,而白白浪费时间精力!

  小班每班人数最多不会超过10人,学员们能够全方位学习到教练的动作,绝对的小班精品课!

  阴瑜伽强调的是整个身体的放松,清空一切杂念并结合缓慢自然的呼吸,长时间的动作保持,在肌肉完全放松的状态下锻炼骨骼及其结缔组织、调节神经系统、增强耐力以达到身心合一的境界。

  球瑜伽是将传统瑜伽体位法和健身球结合起来的一种新兴的瑜伽健身运动,针对腹部,背部,腰部等主要部位,肌肉得到有效的按摩,放松,消耗脂肪的功效。

  它主要是锻炼人体深层的小肌肉群,维持和改善外观正常活动姿势、达到身体平衡、创展躯干和肢体的活动范围和活动能力等。

  它借助从屋顶吊下的丝质吊床,让练习者完成所有动作。 不过它和平常那些瑜伽一样,同样能带来精神安宁。

  , 完全不用担心脚底会脏!每人一张瑜伽垫,以教练为中心向四周分散摆放!

  超大的落地窗,上海美食特产视野空旷,采光明亮, 还可以俯瞰大马路。非常适合情侣和闺蜜一起来体验!

  纯手打栗子果泥,磨细成泥后做成蛋糕,糯、软、松、细腻,满满都是秋天厚重的口感!

  在果泥里还夹杂着一些栗子果肉,在配上松软绵密的海绵蛋糕,香醇丰富的味道在味蕾上蔓延。

  这一款用青柠芝士制作而成的慕斯,酸甜的口感配上浓郁的芝士,浦东新十大美食体验极致的双重味觉享受。

  切开慕斯,才发现原来在里面还藏着热带水果——芒果和凤梨的果肉,一勺挖到底,配上黄油饼底一起吃,吃起来软软糯糯的!

  店里外表最为丰富的一款蛋糕,就像把整个星球捧在了手里,吃起来竟然是巧克力口味的!一勺切下去,紧密而扎实的质感。

  里面一层一层也是很有内涵,巧克力慕斯作为表面,随之一层是巧克力海绵蛋糕,接着加入了一层伯爵茶慕斯,最后是以巧克力口味的黄油酥饼为底,可想而知巧克力的浓郁程度!

  每一杯咖啡都是经过严格的比例来完成,将咖啡豆研磨成粉,称重,再压实,最后放入咖啡机才能出一杯精华咖啡!

  最后咖啡师将打好的奶泡拿来拉花——让咖啡的视觉和味觉更上一个level!

  阿萨姆、伯爵茶、玫瑰红茶三种茶均可选择,每一壶茶都是现点现泡。第一时间品尝最新鲜的茶香味!

  冒着热气浓郁的茶缓缓倒出,茶的清香瞬间散布开来,蛋糕与红茶,这样的融合恰到好处!

  门口错落有致的摆放着绿植,超大的玻璃窗,能从外一目了然地看到店内忙碌的工作人员以及正在品尝美味的顾客。

  坐在窗边的椅子上,就能看到路上行色匆匆的路人,阳光透过大片的窗户洒进来,随手一拍都是ins风!

  最后,还有一件事要说,店内有一位非常特殊的咖啡师——阿翔。他是一位无声咖啡师,小伙伴和他交流时要多点耐心哟~

  度过精致浪漫的午后时光又到了晚餐时间“吃什么?”这一重大问题就不要再纠结啦

  火锅好不好,就要看锅底的料好不好!锅底每天都是用牛骨新鲜熬制,一勺舀上来满满的食材,等锅开的时候嘴都不用闲着!

  姬松茸、虫草花入锅,光是锅底就值了,还有红枣,玉米,牛肉丸等食材,让锅底的鲜美直线上升!营养价值更不用说!绝对的冬季养生汤!

  牛上市鲜牛肉每天都是从指定牧场精挑细选的好黄牛,百分百现场鲜切,确保顾客吃的的每一片都是最新鲜的。

  验证牛肉新鲜程度的方法就是,装盘怎么转都不会掉!因为没有过多的水分,摸上去就能感受到牛肉的韧性,十分粘手!

  全牛只有百分之四的吊龙,位于牛的背脊上,这里的肉比较筋道,又有一种独特的嚼劲。

  吊龙的脂肪呈条状分部,肉质丰满湿润,大约1:3的肥瘦比例,口感分明,滋味鲜甘持久。

  吊龙入锅用筷子不停地搅拌,上下提三次共15秒即可,口感嫩滑有劲道,鲜甜饱满,每桌必点之一!

  位于牛后臀上方的肉,少量脂肪,吃潮汕火锅讲究从瘦到肥! 先来一波细腻的嫩肉再说!

  几乎没有任何油脂,没有油腻感,根本不用担心发胖问题,嫩肉只要入锅10s即可。

  吃潮汕火锅绝对不能错过的手打牛肉丸,每天都是老师傅人工手锤而成,每颗牛肉丸的牛肉含量只有高达90%才能让口感弹牙爽口、肉质紧实!

  一口咬下去,肌理细腻,汁水丰富,口口Q弹不油腻,配上高汤锅底,将牛肉的鲜味升到了极致!

  潮汕火锅少有的牛肚,因为牛肚较难清理和烹制,但是在这里你能吃到干净又有嚼劲的牛肚!

  牛肚没有任何的腥味,怕有味道的朋友们也可以放心尝试,煮久不烂,可以让牛肚充分吸收了高汤以后味道会更加鲜美哦~

  炸豆腐皮是从潮汕当地空运过来,据说当地的豆腐皮豆香味更浓郁,入口更加地细腻香甜!

  店内招牌特制酱料,沙茶酱的咸甜鲜,香辣酱的咸辣,两种酱料随便一个都是火锅的最佳拍档!

  除了肉类,蔬菜也是必不可少,有娃娃菜和金针菇哦~要是喜欢吃主食的朋友们,还有一份手工面条!

  古色古香的原木装修风格,环境干净整洁,非常适合朋友聚餐一起来这吃着火锅聊聊天!

  好不容易等到的一个周末夜晚的时间总是那么漫长犒劳一下自己的胃夜宵总是要来一顿的

  普通生蚝XS级别都有巴掌大!蚝肉每只基本上都在3两左右!两个小姑凉一锅下肚就够扶着出门!

  为了品尝生蚝的原汁原味,所以在这里只有一种做法——高压锅!冒着热气,打开安全帽的瞬间,蒸汽直冲天空!一开盖一股热浪夹杂着海鲜的味道扑面而来!

  肥嘟嘟的蚝肉,配上店内秘制酱料,蚝肉的鲜甜裹着香辣,暴风吸入,一口一个停不下来!

  南美对虾,老客必点!每天早晨从市场直送到店内,这么抖都不会晃掉,新鲜看得到!淋上酱油,盖上葱花,用热油浇上,瞬间葱香四溢!

  师傅还细心地挑掉了每一只虾背上的虾线!贴心!肉质Q弹,一份就有20多只!

  一个个肉质饱满的扇贝肉,和各类小辣椒翻炒在一起,把扇贝肉的鲜和辣椒的香辣完美融合!这时候来点啤酒别提多过瘾!

  颗颗饱满的香米,加入特制炒饭酱!用大火翻炒,将炒饭酱和香米充分混合!炒饭的精华就在于米!Q弹有嚼劲,粒粒分明,一点也不粘牙!

  喝不了啤酒的小伙伴们,网红百香果果汁强烈推荐!百香果的清爽香甜指数爆炸!

  每天下午17点准时开店迎客,要到凌晨才打烊!店内炫酷的霓虹灯、潮流的涂鸦元素分布在店内各个角落,一到晚上很有夜店范儿!

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