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【素食】假期去普陀山这几家素食餐厅值得你打

上海美食特产 2022-05-24 04:21133未知admin

  西山香客食堂在普陀山西山景区下,加了“食堂”二字,在这海天佛国中也多了一份生活的意味。这里与寺院中的素斋一样,都是按位收费,是名副其实的“食堂”。这里的素斋种类丰富,可选性多,口味也非常不错。

  龙沙香客食堂是普陀山旅游集团公司旗下的一家素食自助餐厅,就餐大厅面积约450平方米,可同时容纳就餐人数180人。食堂提供早中晚自助素斋。早餐主要有稀饭、包子、油条、豆浆、炒饭、炒面、炒年糕等10余款种类,中晚餐提供萧山炒饭、红焖大方片、黄金汤圆、葱油芋艿、蔬菜沙拉、炒三丁等20余款种类。

  长生素斋馆位于普陀山长生禅林内,紧邻大乘禅院,总占地面积约5200平方米,建筑面积约为1800平方米,共有一个大餐厅、13个10人标准包厢、两个15人中型包厢和一个20人豪华大包厢,可容纳约450人同时就餐,提供包括自助餐、过堂斋、高级素宴三种不同样式的素食。馆内开设过堂斋,主要是为满足信众希望深入体验佛教素食文化的需求,让信众参加过堂过程,亲身体验佛教饮食文化礼仪。

  9月25日,阔别了许多的佛顶山素斋馆焕新归来,游客朋友们期待了许久的素斋宴回来啦!佛顶山素斋馆依石而建,与林为伴,整体风格古朴素雅,改造后的素斋馆可同时容纳120人用餐。假期与三五好友来此围坐,禅修或雅集,品一杯茗茶,食一餐素食。

  雷迪森庄园是中国十佳主题酒店之一,也是国内首家禅意文化主题酒店。雷迪森的总厨深谙季节与食物的关系,独具匠心地将美味与健康融合成原汁原味的佳肴,愉悦味蕾的同时更提升健康状态。

  息耒小庄以色、香、味、形俱佳的佛国素斋著称。其精致的素食,表现出了回归自然、回归健康和保护地球生态环境的返璞归真的文化理念。素食餐饮,不仅滋味爽口,更能在菜品中获得天然的均衡营养。

  如易阁共有两处体验素食的场所,一为“珠盘斋”。位于一楼,提供自助早、中、晚餐。靠近落地窗玻璃设置了三处榻榻米卡座,午后闲暇,可与友人约一场创意素食下午茶。二楼是“食膳居”,设有5个包厢,分别用“宫、商、角、徵、羽”名之。精巧的菜品设计和独到的烹饪手法深受素食爱好者的称赞。

  普陀山的开元观堂,隐逸于山间的神秘的寺院与熙攘的人群,这儿的素食,足以抚慰每一位远道而来旅人的心。开元观堂的梵净小厨餐厅主打佛国素斋,在这里可品尝普陀山十二景素斋,感受食养健康的理念。

  普陀山大酒店是一家以“自在”为主题的文化主题饭店,这里的素斋久负盛名。酒店精研寺院素斋、宫廷素斋和民间素斋精华,通过多年创新,推出了别具风味的素食菜品,淡中有味,味在其中。

  在舟山朱家尖绿城威斯汀度假酒店的中国元素餐厅中,除了舟山特色海鲜美食,还有一处宁静之地,南汇十大美食那便是禅客素斋馆。这里以新鲜时蔬为原料,与普陀山佛教文化相呼应,在注重养生理念的同时,也将禅意巧妙地融入其中,为您提供营养健康的美味素食,即是养生,更是养心。

  普陀山祥生大酒店是一座海边园林式休闲度假酒店,由中国仿古式建筑的15座楼宇组成,高端大气。酒店内的素食也值得一试,一道道素食餐品不仅造型别致,风味更是清新爽口。

  普陀山三大寺院的普济寺、法雨寺、慧济寺都有地道的寺院斋饭提供,但目前寺院内的斋饭暂时未向游客开放。

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