隔屏可见的诱惑!闵行这款网红美味来到《舌尖
上海美食特产 2022-01-17 11:4063未知admin
由非遗传承人乔长春制作的马桥豆腐干于2018年拿到了上海“0001”号小作坊准许生产证,并于2020年末开出了上海首家直营店。徐汇特产一路走来,阿乔始终坚持用盐卤手工点卤,以匠心传承着马桥豆腐干的精髓。
曲菇凉肝肠肘虽是落户马桥的全新品牌,但凭借着复归初心、复归厚朴、复归勤俭的“笨”精神,自10月1日在上海市福州路开设第一家门店以来,产品深受顾客好评,并于11月中旬获得了天使轮投资。
聚焦肠类新赛道,曲菇凉将进一步拓展食品类快消市场,致力于成为行业头部品牌。
如今,在马桥镇的关心和支持下,这两家马桥镇的新老品牌达成战略合作,推出了“马桥豆腐肥肠煲”,洗了20遍的卤大肠没有异味,干净去油,经典的马桥豆腐鲜嫩可口,待您来尝鲜。