舟山有哪些特产?
“有钱没钱,回家过年”离过年已经不到一个月了,很多在舟的外地朋友回家过年的行程也已经定了,舟山特产你买了吗?舟山最出名的特产你知道有哪些吗?
海鲜干货是舟山人最爱的海味零食之一,选用鲜活的海产品晾晒而成,保留了大海和阳光的味道。过年带一大包海味零食,分给大朋友小朋友,你一定是全村最靓的仔~
鱿鱼仔来五大袋、明珠鱼片来十大包、鱿鱼丝来三斤、香酥小黄鱼、带鱼....好吃的海的味道,通通不要落下。
舟山海鲜丰富,新鲜的不方便带走保存,海产干货还是可以有的。虾皮、紫菜、沙鳗鲞、虾干、黄鱼鲞、鱿鱼鲞,有心的朋友也可以自己动手晒制哦~
各种海鲜干货可以和芹菜、肉类一起烹煮,做家乡年味菜的点缀,透骨新鲜,味道不要太好。
新鲜的海鲜保存时间短,将其冰冻起来,松江特产也是锁住鲜味的一种方式。小黄鱼、带鱼段、东海鲳鱼、红膏炝蟹......舟山冰冻的海鲜,种类也异常丰富。
若你想偷个小懒,买点可以直接食用的舟山海味,那么海鲜腌制品了解一下。定海马目泥螺、嵊泗螺酱......经过海盐和时间的雕琢,腌制的海味愈发美味。
虽然吃不到昂贵的黄鱼,但是今天小编就给大家推荐一款最常为见的小黄鱼酥。小小的一条,鲜香酥脆,卡嚓卡嚓的声音和鱼肉的香味,隔着老远就能够引来很多嘴馋的小朋友。
也许你尝过各种口味的鱿鱼仔,麻辣的、咸香的、碳烤的……但是你有尝过这款舟山烧烤鱿鱼仔吗?是我吃过最好吃的舟山鱿鱼仔,没有之一!秘制酱汁由舟山老师傅调制,慢火细制,保留鱿鱼仔原本的味道,口感Q弹、风味独特、肉质柔韧、越嚼滋味越鲜香。
观音饼皮色金黄、馅大多是海苔、芝麻、花生、豆沙等天然原料,外酥里糯,纯素低糖,有礼盒装也有散称的,很适合过年带去孝敬各位长辈,顺便还能向大家推荐一下普陀山,这波操作稳稳的!
当然舟山的特产远不止于此,大家挑选以上具有代表性的,随便几件就可以了。如果各位还有什么好的推荐,欢迎进行补充。
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舟山一带渔农业发达,好东西新鲜的比较多,带走的也是有的,海盐比较出名,不过到处都能买到,没必要。
:可以带一点当地的大黄鱼、鲳鱼、带鱼的干制品,特别是带鱼,是哪里特有的一种优质带鱼品种。松江特产
其他的还可以带点 ,东沙香干 岱东沙洋晒生这些小零食;还有普陀佛茶,不算最出名,也是比较有特色;如果短途的话,皋泄晚稻杨梅 、登步黄金瓜 可以有;