无数老上海钟爱的美食街要拆了！已开始闭店食
如今的魔都，网红餐厅铺天盖地，一茬又一茬地换，当红店铺等位2小时以上都不是什么稀奇事；相比之下，一批主打本土老字号的美食街式微，黄河路、乍浦路早已从喧闹走向了衰落。因此，当市区里又一条美食街——云南南路美食街传出将要拆迁改造的消息时，大家惊讶之余，更多流露的是不舍。
在上海，相比游客更多集中于城隍庙、南京路等商圈觅食；云南南路上，出现更多的则是上海本地市民。自从1991年创建以来，在这不长不短的30年里，云南南路一直是上海人心目中公认的老牌美食街。这里当然也有网红店，但是更多的是大家如数家珍的老字号美食；以及那么多年来，大家在这条路上留下的回忆和寄托的情怀。
虽说云南南路无法代表上海本地餐厅、小吃店的最高水准，但是靠近人民广场这样“市区的市区”，传统老字号+新生网红+各地美食聚集的云南南路，可以真正做到丰俭由人，让每一个到来的食客都吃饱吃好。
大壶春、鲜得来、五芳斋、小绍兴、沈大成...每一家都包含海派美食的无尽底蕴，每一家都聚集舌尖上海的经典味道。而美食街上同样拥有京菜、新疆菜、淮扬菜、粤菜等各地风味美食，照顾到了全国各地游客的口味。
去年下半年，云南南路美食街随周边地块一起被划入了旧改范围。我上个周末正好去云南南路用餐，发现旧改工程已经启动，沿街的居民已经先行搬迁，少量沿街店铺也已经闭店并封上了木板。虽然整条美食街的未来何去何从，大家都不知道，但是那些老字号在内的不少餐饮店都表示将坚持到最后。
我来云南南路美食街的次数不多，但基本都是周末来；之前从来没有遇到过云南南路上、会现在有那么多食客；马路边更是停满了车，没有一个空位。而那些本就热门的店铺，更因为将要改造拆迁的消息传出，迎来了比以往更多的客人。
似乎所有介绍上海老字号美食的纪录片里，都有它的身影。这家店也是云南南路上的排队王，尤其是逢年过节，几十米长的队伍都是常事。上海许多名人都是这家店的座上宾，逛到附近的老爷爷、老奶奶更是对小绍兴格外钟爱，店堂里年长客人居多。
白斩鸡、鸡粥、血汤都是店内的招牌；纪录片介绍说小绍兴的白斩鸡制作过程中有一步是要放进冰水中的，因此皮脆肉嫩，配上秘制酱汁简直绝了！而单价只要几块钱的鸡粥、汤面，如此价廉物美更是在附近上班族常常光顾的原因。
不去云南路，不知道月圆火锅原来那么火；晚上10点以后已经有等位的客人，并且还是在有两家相邻门店的情况下。店内环境很一般，主打羊肉火锅，生意绝对不比洪长兴差；虽然口味比在北京吃到的尚差一截，但是在不缺火锅店的云南南路上，因有自己的特色而保持顾客盈门。
相比小绍兴，来这里聚餐的年轻人特别多；外地、外国游客也都有。曾经在结束一个大项目后来这里吃了顿夜宵，几块羊肉下肚后压力也随之烟消云散。大家围炉而坐，火锅吃的就是一份畅快与欢腾吧！
哪个上海小囡小时候没被父母带着来鲜得来啃排骨年糕？软糯的年糕，炸得香脆的排骨，以及点睛的酱汁；再配上一碗汤，就是美美的一顿午餐了。虽然上海不少店铺也做排骨年糕，但就是做不过“鲜得来”这块牌子。
渐渐长大，总抱怨鲜得来的年糕没小时候好吃了，特别是年糕越来越硬；也不知道是自己口味变了，还是店铺里做年糕的工序变了。路过鲜得来的时候，门口聚集着买熟食冷菜的上海阿姨们；扫了眼店铺内更是座无虚席。和其他街上的老字号一样，鲜得来正迎接着最后的客流高峰。
小金陵也是美食街上的另一家排队王，招牌就是盐水鸭。一天最多能卖掉2000多只盐水鸭！外卖窗口多是老年顾客，堂吃窗口则有更多年轻人。白领们过来点一份料足味美的老鸭粉丝汤、一笼六只的金陵小笼包；套餐价才32元，对于工作餐来说非常划算。
五芳斋和鲜得来的情况很像，都是店内坐满，外卖窗口也都挤着排队的顾客。大家买粽子、吃粽子的热情，也不会因为今天不是端午节而被影响到。不过五芳斋店内也不止有粽子，这里也是一家价廉物美的简餐店；小馄饨、葱油拌面等等都能和大肉粽一起品尝到，饱餐一顿没有问题。不过五芳斋在上海是连锁餐厅，其他店铺并没有这家那么火，不知有没有云南南路这一ip加持的关系。
这家店位于云南南路连接延安路高架的路口，非常显眼。店内生意如何不得而知，但是外带窗口却常年大排长队，只为了牛肉水煎包。据说排1，2小时都是正常的，我在过了饭点后，在对面楼上留意了一阵，发现这队伍依旧是越来越长。队伍中有年轻人，也有年长者，这是一只各个年龄层“通吃”的包子。杨浦十大美食
煎包外酥里嫩，牛肉馅汁水丰盈，一口下去都是满足感。而这里一锅里只有30多个煎包，每一锅需要等10分钟左右；谁要是一口气买20多个，可是会被后面人diss的哦！
这是上海最有历史的西餐厅，比红房子还老；多少魔都小囡第一次学会用刀叉吃牛排，就是在这里。虽然店铺里有浓浓的国营单位作派，但是仍然吸引了许多前来怀旧的顾客；长辈们来这里回忆过去，80，90后们带着孩子来品尝自己童年的味道。
罗宋汤、菲力牛排、炸猪排、土豆色拉、芝士蟹斗等等都是这里的招牌菜，这些西餐进入上海后经过改良，成为了独树一帜的海派西餐。价格比起外面的西餐厅便宜上很多，谁能想象这里的罗宋汤只要15元一碗呢？想要感受旧上海老克勒们钟爱的西餐厅，来德大准没错。
随着旧改的推进，未来这些店铺都将停止经营。云南南路美食街有着良好的市场基础，以及城市中少有的烟火气和市井气氛；对于它的离去，市民和商家都感到不舍。希望将来的某一天，“云南南路美食街”会以新的面貌出现在我们面前，延续曾经的美食神话。
那么，你曾经去过这条云南南路美食街？最喜欢哪家餐厅呢？欢迎在下方评论区分享讨论。