上海市杨浦区8月餐饮环节抽检食品40件 样品全合

　　中国质量新闻网讯 据上海市杨浦区人民政府网站消息，2019年8月22日，上海美食特产上海市杨浦区市场监督管理局发布《2019年8月餐饮环节食品安全监督抽检情况通报》，抽检食品40件，全部合格。

　　据通报，2019年8月，上海市杨浦区市场监督管理局为加强夏季食品安全监管，以餐饮服务等单位为重点对象，以自制食品和高风险食品原料为重点品种，闵行美食以发现和消除食品安全隐患为目的，开展有针对性的食品安全监督抽检，旨在发现问题、控制风险、消除隐患。抽检品种包括盒饭、熟食卤味、焙烤食品、畜禽肉、色拉、现制饮料等。

　　从杨浦区21户次餐饮单位抽检各类食品40件，按照国家和地方相关标准进行检测和评价（盒饭、现制饮料、色拉目前无国家食品安全标准，依据本市食品安全地方标准），结果合格40件，总体合格率为100.00 %。