青浦最好吃的25种美食全部吃过才是正宗的青浦人

　　肉质鲜嫩练塘茭白，甘甜肉味。多样做法，肉丝茭白，茭白油焖，烧肉等茭白。膳食纤维还含有，素和矿物质多种维生，人体吸收容易被，中人参”的称号所以被誉为“水！

　　腌制的咸菜苋青浦区民间，湖畔的商榻镇起源于淀山。带咸酸中，带鲜咸里，带脆鲜里，阿婆茶”必品的一道美食这道小吃也是闻名四方“，根菜苋吃一，口香茶品一，盎然情趣。

　　浦一大特产赵家香干青，赵的人家精制豆腐干相传于清朝末年一姓，是声名远播美味可口于。

　　的茶余饭后小吃江南水乡传统，到毛豆成熟的季节每年九十月份一，候又开始了熏毛豆的时，厌其烦人们不，着炉子上的毛豆一遍一遍的翻，蒸发烘干将其水分，一样爱戴的小吃也是青浦人民！

　　的当季美食菱角是秋天，肉美皮脆，脆甜似荸荠嫩菱角生吃，粉粉糯糯像栗子老菱角煮熟了吃，下饭绝对。

　　老技工在传统技艺的基础上金泽状元糕是金泽施万昌号，究改进经过研，独特的状元糕生产出风味。金黄片片，脆香甜吃口松。

　　上海美食特产的当地著名小吃扎肉是青浦地道，红润肉质，浓郁粽香，可口唯美。浦已是历史悠久红烧扎肉在青，糯如鳗”之称有“色香味美。

　　年代末五十，月林的红烧小方肉配方为基础商榻供销社集体饭店依照任，烧扎肉制作红，鲜嫩其味，、不油不腻香酥肥甜，容等特点食之美，了顾客吸引，兴隆生意。

　　和看上去香甜软糯的外表赤红的藕、雪白的糯米，住多吃两口让人忍不。大而饱满每一段都，鲜艳色泽，躺在藕洞中软软的糯米。

　　可不止“下沙”烧卖哦好吃的本帮鲜肉烧卖，好吃的烧卖的呢在朱家角也是有！上蒸着的时候烧卖在蒸笼，也飘着烧卖香连水蒸气中。/3的朱家角烧卖鲜味更浓皮重不超过整个烧卖的1，跃跃欲试了呢是不是已经？

　　被誉为米中精品青浦的米一直，上奉朝廷的贡品在明清两朝已为，者心灵手巧再加上制作，考究用料，加香糯可口其粽子更。肉入其米要烧至，带渗油米中，一口回味无穷这样的粽子咬！

　　壮、螯肥、脚细、膏多清水大闸蟹壳青、体，嘴蟹黄、满手膏腴吃起来那叫一个满。好菜一桌，合胃十足。

　　拉丝熏，特色的一道美食青浦练塘最具有，内脏去其，净洗，熏制而成然后用油，佐料加上，人民的一种叫法拉丝也是当地，拉丝熏，金黄色泽，细嫩肉味，独特口感。

　　者南瓜叶汁用艾草汁或，米粉里拌进糯，备好的豆沙馅再裹进事先准，它馅料或者其。略甜口味，糯软，的艾草汁的味道而且还有淡淡，道极具特色的小吃也是青浦本地一。

　　杷黄似桔“夏月枇，第一批”年年新果，后花园青浦区在上海美丽，的联怡枇杷生态园林有一座占地390亩。杨浦特产产品、上海名牌产品”荣誉称号被赋予“国家绿色食品、无公害。

　　置让青浦的白水鱼肉质鲜嫩坐拥淀山湖的绝佳地理位，鲜美味道。桌当地特色菜试试点上一，嫩的白水鱼再来一条鲜，就此开启味觉盛宴。

　　崇明、青浦等地银鱼产于上海的，”或“面条鱼”俗称“面丈鱼，味美肉嫩，肪、碳水化合物含有蛋白质、脂，上的珍品是餐桌。”更是鲜美下饭做成“银鱼炒蛋，本帮佳肴是一道。

　　特色小吃青浦当地，乡土点心它是一种，芽糖塌饼做美味小吃这里的人喜欢用麦。阿婆茶”的时候在青浦商榻喝“，毛豆熏，化遗产项目不可或缺的茶点美食和麦芽塌饼都是这道非物质文。

　　质细软致密、口感香甜白鹤草莓鲜红艳丽、肉，具有的特殊口味有着其他地方不。

　　浦区的名菜银鱼羹为青。养价值丰富银鱼羹营，高蛋白富含，感柔顺而且口，一碗接一碗让人忍不住。

　　白芙何为，白芙蓉的美众所周知，细腻白的，透明白的，纯净白的，与芙蓉花媲美而此糕竟能，她的过人之处可想而知有，一绝味道，天下糕点所谓尝尽，芙糕媲美能与白！

　　名菜花鱼塘鲤鱼又，花开时才有只有在油菜，间不长食用时。鲜美味道，人参之称有鱼中小。的体型较小尽管塘鲤鱼，“大雅之堂”一般很难登，几乎所有人的认可但其美味却赢得，炖汤皆宜红烧、。

　　中华老字号现已成为，紧密细嫩其肉质，韧相蒹咬口柔，香浓回味，一道地方特色美食来青浦必须品尝的。

　　是淀山湖特产清水大闸蟹，杨浦特产中都没有周围湖，通的元荡湖出产的蟹连一岸之隔、湖水相，道都难以比肩其形状与味。

　　的芡实糕朱家角，瑰、枣泥、桂花、芝麻、核桃有很多不同口味——紫薯、玫，是现做现卖基本上都。接一片一片，可甜了可香！

　　又是小吃即是甜品，于清代创始，海棠花而行名因糕样子形似，传统糕类小吃之一后逐渐成为青浦，紫酱红色呈，脆边，嫩里，软糯香甜。

　　杂汤、红烧羊肉白切羊肉、羊，三吃”的特色菜肴俗称“蔡浜一羊，、鲜美馋人原汁原味，杨浦特产冬时节每逢寒，气腾腾羊汤热，四乡八里美味享誉。