在上海老码头的一家绝妙餐厅，看江景品长江美
来的十六铺老码头是原，海的传奇有着最上。群落流传着上海滩大亨们的故事这里的临江弄堂、老式石库门。
小洋楼找一栋，的欧式露台闲坐屋顶，浦江江水滔滔可以看见黄，、杜月笙的仓库楼下曾是黄金荣。
老码头面临，黄浦江背临，佳的位置上这么一个绝，浦江春晓（老码头店）有一家绝妙的餐厅——。
的江色四分，的天色四分，分的润色再带上两，春晓十分的菜色正巧能显出浦江。
影浸长江天高月，微水面凉江阔风。
着开胃的作用凉菜通常有。精致造型，精美摆盘。
圣瓜姜汁丝
温和圣瓜，暖胃姜汁。是再好不过了作为凉菜那。圣瓜色泽诱人精挑细选的，水嫩口感。不冲姜汁，辣不，正好调味。就在于精巧的刀工然而整道菜的亮点。瓜切为数条细丝而不断仔细看能发现条状的圣，上海的特产有哪些交叠在一起排列整齐地。、口感佳赏心悦目。
海熏老上鱼
少不了熏鱼本帮菜总，用青鱼之类一般都采。则根据时节这里的熏鱼，或者鲳鱼采用扁鱼，上做了文章从原材料，加细腻肉质更，美鲜。做的熏鱼新鲜先，里嫩外脆，丰富口感。
卤三糟拼
是老三样：毛豆三拼的内容还，肚猪，围虾基。选毛豆精挑细，的基围虾仔细去壳，已经让人食指大动料理干净的猪肚。糟卤香却不冲更关键的是，不激烈入味却。面浦江的水就像这外，温柔的力量平静却带着。
味鳝怪丝
热菜媲美的硬菜了冷菜里算是能和。也是一大考验对厨师技术。味放入油锅中炸透长条的鳝丝经过调，酥脆松香整根都是，焦味没有，不僵硬口感也。的怪味所谓，是甜辣实则，的口味却不乏创新非常符合上海人。
风吹舞榭南陌暖，月照歌筵东城凉。
菜热，席的重点是整场宴。有如小家碧玉精致的冷盘，则像是大家闺秀而丰盛的热菜。
罗汉泉水斋
鲍菇杏，草花虫，肚菌羊，等山珍竹荪，起炖煮数小时同山泉水一。汤全素整道，任何油花看不到，肉汤的鲜美却有不亚于，然的清新甘甜更多了一份自。上海十大特产零食
花雕羊红焖肉
里持续加热羊肉在砂锅，精早已经挥发花雕中的酒，郁的香气只留下浓。没有膻味羊肉本就，得酥烂炖煮，不用嚼入口，一丝分离肉以一丝。相连皮肉，相间肥瘦，的胶原蛋白尽是满满。的一道菜非常滋补。
长江白野生条
头店)白鱼肉质鲜美浦江春晓(老码 ，不多刺也。放大了这两处优点然而野生的更是。出锅前并且，上青红辣椒再鱼身上马，了热油浇上。椒的激辣没有剁，口味更加丰富微微的辛辣使。
长江特色鱼
的名字“河豚鱼”长江鱼有个更响亮。人工养殖的菊黄这里的河豚是，风味又安全无毒既保持了河豚的。的细腻、紧实、有滑感河豚鱼的肉质不是一般。特的留香入口有独。已经剥下翻卷鱼皮略带小刺，可就着饭吃下可小口吞咽也。的酱汁红烧，着草头解腻鱼下又铺。不足以来形容了惊艳二字已经。有尝试过才能明白这种感觉大抵只，想念才会。人对吃河豚的执念了所以也算明白有的。
全家极品福
简单看似，有文章却大。了火腿吊鲜汤头加入，着蛋饺搭配，等佐料白菜，露出王者的气息平淡质朴中透。
暖如春和气，甜如世味蜜
点甜，收官的号角是一场宴席，点睛的效果有着画龙。
沙汤金圆
的汤底不是很甜姜汁和红糖熬出，胃部增添额外的负担并不会给已经塞满的。的外皮劲道水磨糯米，吃过的咸蛋黄内馅是从未，和冬瓜糖白芝麻。一丝咸味甜中带着，劳的味觉唤醒疲。的香甜用清新，圆满的句号为一餐画上。
码头老，六铺十，海独有的十里洋场总带着一种老上，的不实感风花雪月。
浮华的深处但在这些，处地方总有一，上海的特产有哪些了浮生沉淀，恬淡平和的梦境为你留下一份，种味道总有一，了不实摒去，质朴的归宿感为你带来一份。
处是吾乡此心安，的风雨声浦江一夜，的鸟鸣声春晓处处，回家的声音都是呼唤着。