上海十大特色小吃

　　翔小笼包上海南，上海小吃攻略小笼馒头又叫南翔，定区南翔镇源自上海嘉。、卤重、味鲜而闻名该品素以皮薄、馅多，爱的传统风味小吃之一是深受国内外顾客喜。的小笼包蒸熟后，玲珑小巧，宝塔形似，透明状呈半，透黄晶莹，一包汤一咬，生津满口，鲜美滋味。以姜丝、香醋如果吃时佐，碗蛋丝汤配上一，更佳其味。馅多、卤重、味鲜而闻名南翔小笼包素以皮薄、。

　　小馄饨三鲜，道菜肴是一。开洋、榨菜制成的馅心馄饨馅并不是鲜肉、，纯肉的而是。堂皆在汤里所谓三鲜名，上海小吃攻略鲜调出薄皮包裹着的鲜肉蛋丝、虾皮、紫菜此三，香爽滑口感咸。古老的面食馄饨是一种，记载见于西汉馄饨的文字，中国北方它源于，唐宋兴于，祭祀初为，间小吃后为民。古将混沌破开太古神祇盘，为二一分，即成天地。治年间清代同，饨 ：包得馄饨味胜常文人曾这样赞誉过馄，韭嚼来香馅融春。吻休嫌淡汤清润，知滋味长咽后方。上海小吃攻略三鲜小馄饨价廉物美的，吃不厌可谓百，的包制小馄饨，便、快捷更是简。

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　　地区传统名菜白斩鸡是上海。白斩鸡“说起，绍兴”要数小，上海人的口头禅这已成为了许多。东一带所产著名的“三黄鸡”由于“小绍兴”是精选上海浦，味道鲜美质量好、，大顾客的喜爱而赢得了广。上海久负盛名的名店“小绍兴”也成了，海地区的名菜白斩鸡是上。美观形状，肉白皮黄，鲜美肥嫩，常鲜美滋味异，可口十分。

　　种油炸面食麻球是一，的一种经典小吃是沪苏浙皖一带。是糯米和芝麻主要制作材料，、豆沙等馅料有些会有麻茸，没有有些。外形饱满滚圆上海的麻球，沾满了浓香的芝麻金黄酥脆的表皮上，着卡兹卡兹的皮薄香脆吃，糯的馅料里面是甜，豆沙馅之类的有的会加上红，富很好吃了口感就很丰。一个吃不腻还停不下来而且小个头的麻球一口！

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