@南京人 你关心的十大食品抽检结果来了
抽检结果来看从上述食品，为蔬菜中农药残留超标表现较为突出的问题，检出腐霉利如韭菜中；质量指标不达标肉制品、糕点的，值和酸价如过氧化；超限量使用食品添加剂调味品、糕点中超范围，盐、脱氢乙酸及其钠盐等防腐剂等如苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾，污染的问题以及微生物。
不合格项目中食用农产品，合格项次的77。14%农药残留超标问题占不，格项次的15。24%兽药残留超标占不合，标和重金属污染问题其次是质量指标不达，。71%和1。90%分别占不合格项次的5。
市市场监管局获悉记者今天从南京，票结果根据投，20年20，品、糕点、糖果制品（巧克力、果冻）以及猪肉、芹菜、韭菜、牛羊肉等十类食用农产品重点开展抽检南京市市场监督管理局对排名前十的食用油、肉制品、调味品、乳制品、饮料、速冻面米食品、膨化食，抽检11193批次共完成食品安全监督，28批次不合格1，上海美食攻略98。86%总体合格率。克力、果冻以及鲜食用菌5类食品未检出不合格其中乳制品、粮食加工品、速冻面米食品、巧。
上海美食小吃饮料是选，？是选膨化食品还是速冻面米，还记得去年1月还是调味品？，您最关心的食品监督抽查”网络投票活动吗南京市场监管局邀您参与的“2020年？
合格项目来看从检出的不，用食品添加剂问题较为突出普通食品中超范围超限量使，的36。67%占不合格项次，标和微生物污染问题其次是质量指标不达，。33%和30。00%分别占不合格项次的33。
发现的不合格食品针对监督抽检中，市场监管部门依法开展核查处置工作南京市市场监督管理局已要求属地，合格食品等风险防控措施督促企业下架、召回不，施和核查处置情况向社会公开及时将企业采取的风险防控措。统计经，中发现的不合格食品针对市级监督抽检，下架49。57公斤各级监管部门督促，。44公斤召回396。违规行为对违法，法处理全部依。
