水桃酥-静安区特产水桃酥专题

　　粉放在操作台上1。先将干面，盆状摊成，打放入拌匀擦透(在夏天要注意少擦再将白糖粉、熟猪油、鸡蛋、小苏，松发和松发不匀)以避免在烘制时不。上海攻略一日游

　　态：呈厚圆形小吃质量：形，整齐块形，不裂不破，50块左右每千克在。

　　面呈淡黄色色泽：表，不焦不生。

　　意炉温不宜过高3。烘制时要注，或不松发以免烘焦，200℃为好一般炉温为。上海攻略一日游

　　松酥、油润组织：质地。香甜可口口味：。

　　制作小吃！

　　放入圆形木模内用力擦压2。然后将擦透的半制品，模内成型使其在，上海攻略一日游掉多余的粉屑用薄片括刀去，酥生坯敲出装盘再将模内的水桃，烘制即可。

　　上海特产小吃可带走上海著名小吃克熟猪油3。5千克小苏打80克鸡蛋500小吃原料：特制粉10千克白糖粉3。5千克？