上海滩“称霸”20年，在这家老牌餐厅里，魔都人
一个城市要了解，它的美食文化一定要了解。餐馆如数家珍上海的老字号，到以精巧点心出名的绿波廊从擅长本帮菜系的德兴馆，子上海人的回忆都是每一个老底。一次这，霸了20年的老牌餐厅——鸿瑞兴热线君要和大家介绍一家在上海称。
“姑苏面点鸿瑞兴以，为营业特色海派行菜”，及苏式各类小点主打本帮菜以。上海市著名商标”鸿瑞兴被评为“，多家分店在上海有。于梅岭南路399号热线君探寻的这家位，此地初到，是有点有点惊讶的看到店面外观还，许破旧有些，另一番景象…不过进去却是…
进去走，古色古香内部装修，风格的装修风格很有江南园林。……热线君到达时已过了饭店时间墙壁上的画讲述着鸿瑞兴的历史，三两两的客人店内依旧有三。
mmesur
天来夏了
说说价格首先来，非常良心了鸿瑞兴算是！上海传统10大小吃年略有所涨虽相比前几，旧很亲民但价格依！当午饭要是相当实惠了中午来这边吃一碗面，又饱腹美味，很好的选择是周边居民！饭、小点心这里都有浇头面、小笼、盖浇，的苏式风味是顶顶正宗！
一排靠窗座位店内还设有，
不爱被打扰的你哦很适合不爱拼桌！
就是他们家的面条了来鸿瑞兴不得不吃的，上来面，素鸡浇头倒在面上把小碟中辣酱和，口红汤先喝，高汤是，口细面再吃，较纤细的苏面是比，有劲道但也！口肉一，口面一，口汤一，个字一，嗲！
酱辣面
太爱吃辣酱面的热线君本人是不，辣酱面惊艳了一把但着实被他们家的！
块酥软土豆，有汁水豆干富，口素鸡咬一，进入口腔也有汁水，属于中上层整体水平。也是很足的面的分量，三两左右应该是，让人停下来嘴看似普通却。伙伴一定不能错过哦喜欢吃辣酱面的小！焖肉面也是一绝据说他们家的，13元一碗素鸡辣酱面，去尝试一下还不赶快？
辣小麻笼
是必点项小笼也！辣小笼（6元/4只）热线君这次点的是麻，试过辣味小笼之前从未尝，该产品位于推荐榜首由于看到某点评上，定亲自一尝热线君决！味道一般结果赶脚！候是带着盖的小笼上来的时，着热气还冒，不要被蒸汽烫伤哦打开千万要小心！
一看凑近，
出红红的辣椒颜色从外部皮子就能透，
外皮有多薄啦可想而知它的！
后喝汤、满口香……”皮薄汁多“轻轻提、慢慢移、先开窗、，水不算太多一口下去汁，不少但也，一层辣油表面飘着。
不能吃辣人士热线君不是，小笼的确口感颇辣但感觉这个麻辣，再三询问是否能吃辣了也难怪点单时服务员也。
见的辣椒末↓↓肉里也是亲眼可↓
生煎
还留意到热线君，一些小吃上鸿瑞兴在，次性的纸质包装使用的都是一，吃也一样就算堂。行为并不排斥热线君对此，小吃是这样包装毕竟只是一些，不是很大就餐影响。
民热爱的本帮小吃生煎也是上海人！满了芝麻……一般在外面吃到的生煎都是正常脆底鸿瑞兴的生煎也和外面的不一样哦~它的底面洒，线君是第一次看到这样子的脆底热。
较新颖虽然比，感觉感觉味道欠佳但热线君品尝下来。都是芝麻的原因也许是因为底层，很香确实，了生煎本身的味道但它的香味掩盖。馅依旧很大不过它的肉~
油葱饼
个的价格实在是亲民葱油饼也是热线一，得到？不过到手后现在外面哪还看，就傻了热线君，？从外面到内部这哪是葱油饼呀，到味道从长相，君心中葱油饼的样子实在是不符合热线。些许香葱味的面团只能说是一块有，也只是一般般味道的话更加。
丝春三卷
3元/1个）三丝春卷（，、肉丝、香菇里面有黄芽菜。内陷略少个人感觉，过真的偏油了味道还可以不！看出盒子上布满亮晶晶的油从热线君拍的照片就可以。请避开这道点心哦吃口清淡的小伙伴~
除开堂食部分鸿瑞兴店内，及一些外带糕点小吃还设有冷冻半成品、，来到了面包房这架势仿佛！到酥酥脆脆的蟹壳黄从软软糯糯条头糕，应有尽有真的是！
）分为甜味和咸味两种蟹壳黄（3元/1只，
各有特色两种味道，常美味都非。
冰柜也选择鸿瑞兴的，便快捷简单方！
是你爱的上海美食店内拥有的不仅，
份抹不掉的回忆最重要的还是那~
ND • E•
100魔都，精彩更多，文发现惊喜点击阅读原！