这13种山东美食,你吃过几种呢?
朴实豪爽山东人,现在饮食上这一点也体,更多是停留在“煎饼卷大葱”上对于山东美食的认知外地朋友,实其,菜系的鲁菜作为四大,味等风格可谓鼎鼎大名了其大气、华贵、养生、美。鲁菜除了,也是花样繁多山东地方美食,几种山东各地区的美食今天小编给大家介绍,吃过几样看看你们。
1,豆腐博山箱
地着名的代表菜博山豆腐盒是当。年间以来自康熙,淀和解释了300多年它的传奇故事已经沉。味不同由于口,各种豆腐盒它也形成了。海鲜豆腐盒、素豆腐盒等系列豆腐盒可制成三鲜豆腐盒、,漂亮外观,金黄色泽,欲大开让人食。
2,九转大济南肠
绪时期的第一道菜这道菜是清朝光。这一道集甜、酸、苦、辣于一身的肉菜济南九华林餐厅的老板是第一个创造出。香菜(香菜)出锅后撒上,香味更提。润而半透明大肠色泽红,不腻肥而。
3,辣子枣庄鸡
地着名的食品之一枣庄辣鸡是枣庄当。不可或缺的一道菜这是当地宴会中。席上在大,常都是辣子鸡最后一道菜通。鸡肉色重枣庄辣子,、酱油、米醋在一起炒制嫩鸡肉和大量新鲜辣椒,郁的香味具有浓,的“重口味”们非常适合嗜辣。山东美食排行榜
4,朝天潍坊锅
底”都是用鸡肉、驴肉潍坊朝天锅一般的“,、肝脏、肺、山东美食排行榜心脏、腹部、肠一般都是在里面加有猪头肉,、盐、香菜、芝麻油、辣萝卜条和其他数十种材料一起煮制而成用面酱、醋、酱油、疙瘩咸菜、辣椒粉、葱、姜、大料、肉桂。然肥而不油腻“朝天锅”虽,又美味营养。清淡汤汁,浑浊不,堪称绝味配上煎饼。
5,甏肉干济宁饭
间的一道美食这是济宁民,在民间流传多年来一直。点是:肉色红主要口味和特,柔软质地,不腻肥而,不煨烂而;厚汤,香咸,鲜美味道。的五花肉才行必须是用薄薄,是肥三瘦七最好的标准。
6,蒙光棍临沂沂鸡
鸡”啊不是“沂蒙单身,。。它以其独特的风味是“光棍鸡”。。。。,代很受欢迎在沂蒙山一。沂蒙山土鸡使用的是,是十分独特的整个油炸过程,鲜艳的颜色、汁宽味足炸制完鸡肉呈现的是。醇厚的、强烈的香味主要特点是清新却又。
7,亭猪流蹄
流亭镇着名的传统菜肴流亭猪蹄是山东青岛。美、清爽不油腻、中度咸这道菜色泽鲜艳、味道鲜,软适中肉质柔,有弹性紧凑而,菌添加剂没有抗,绿色食品被称为。
8,黄河剑东营鱼
在黄河下游的珍稀鱼类黄河刀鱼是一种生长。是一把锋利的刀它的形状很像,为“刀鱼”所以也被称。而明亮它薄,片和小腹部具有小鳞。短而圆的这个吻是,锋利的刀就像一把。丰富脂肪,细嫩肉质,太多调味品烹饪不需要,鲜美肉质。
9,州扒德鸡
香脱骨鸡又名五,是金丝枣和西瓜)之一是德州三宝(另外两样。种传统的汉族菜德州扒鸡是一,菜经典堪称鲁。国家非物质文化遗产德州扒鸡的工艺是。隆时期早在乾,被列入皇家名单这道菜就已经。50年代20世纪,海出发的途中返回北京宋庆龄副总统在从上。买扒鸡送给主席致敬多次在德州停下来。不仅在全国闻名而且德州鸡肉,海外出口。11,丝盘饼
的汉族风味小吃这是济南传统。点柔软外部焦,绕均匀金线缠,美又清爽味道甜。油著称它以明,的是植物油原因是它用,荤油不是。
01,丝盘饼
的汉族风味小吃这是济南传统。点柔软外部焦,绕均匀金线缠,美又清爽味道甜。油著称它以明,的是植物油原因是它用,荤油不是。
11,泰黏新鸡
新泰在,后就不用吃别的鸡肉了”人们都说“新泰回来之。夸张的说法这可不是,各种类型的鸡、都令人垂涎欲滴炸鸡、炖鸡、干锅鸡、黏鸡、。(金斗水库边缘走在205国道,马到莱芜路)新泰旋转木,家黏鸡店有十几,山东美食排行榜庄正品粘鸡店、历史粘鸡老店、历史粘鸡店等有什么历史的老三粘鸡、石老八吉店铺、石家。夸张地说可以毫不,人到达新泰只要外国,吃炸鸡、炖鸡都感觉很好他们就会走进一家餐馆。
21,吊炉烧单县饼
山东单县的传统小吃炙手可热的烧饼是。、又脆又香制作精良。来说一般,具在芝麻饼的顶部制作芝麻饼的工,面烘烤火在下。顶部火在,火加热炉首先用,提升到芝麻并燃烧它然后使用桅杆将炉子。外观是圆形的烤熟后它的,烧饼的直径远小于普通。切块、芝麻盐和各种调味料精制而成选用白面、精油、核桃仁、花生仁、。的材料精良由于所用,品脆嫩可口做出的成,美观外形,边人民的喜爱深受单县及周。
31,岛大青包
过吧?因此被评为“山东省名小吃”、“中国名小吃”等称号由于皮薄、味美而深受消费者欢迎的青岛大包好多小伙伴都吃。