山东德州有名的传统小吃,每天只卖2小时,没座

山东美食特产 2021-01-11 14:59152未知admin

  家乡山东的特产美食全国特色小吃

名的传统小吃山东德州有,卖2小时每天只,客都得站着没座位顾吃

的传统小吃说起中国,到数不尽的那可是多,不一样的传统小吃在不同的地方就有,水土养一方人”正所谓“一方,麻辣兔头、湖南的臭豆腐等等例如北京的炸灌肠、四川的,风味各异吃起来。

德州一种有名的传统小吃今天我们就来看看山东,别受欢迎在当地特,小推车在卖这种小吃街头巷尾都能看到,羊肠子了这就是。地人来说对于外,能有点重口味这羊肠子可,老少都是很喜欢吃的但在德州不论男女。

街边卖了十几年看这个小摊在,桌椅不设,得站着吃顾客都,如既往的火爆但生意还是一,卖2小时每天只,羊肠子就会销售一空这一大锅50斤的,山东特产周村烧饼还真吃不到来晚的人。

子说简单不简单而这德州的羊肠,也不复杂说复杂,是纯羊肠它并非,粉搅拌均匀之后而是用羊血和面,羊肠里灌入,煮熟而成的然后下锅,肠做法大同小异这跟东北的猪血,不同罢了只是食材。

接放到清水里煮熟做好的羊肠子就直,何的香料不加任,原汁原味吃的就是。分为肥瘦两种而羊肠子还,肠子是白色的带着肥油的羊,肠子则是瘦的而不带油的羊,起来就是黑的灌入羊血后看。

羊肠子的时候当有人来吃,来放碗边一割老板就捞出,成一段段的羊肠子就,香菜就上桌撒点盐和,火烧配一碗羊肠子而顾客人手一个,是美滋滋的站着吃也,的场面像这样,四季都能看到在德州一年。吃过这种羊肠子呢不知道大家有没有?


 

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