聊城地道名吃，都是解馋打牙祭的，你都吃过吗
过吗？ 都是解馋的传聊城地道名吃？你都吃说
魏氏熏1。 鸡
台南路西的魏氏熏鸡店最正宗的店应该是凤凰，的时候嚼着玩最适合喝酒，当饭吃不能，钢牙也不行即使你是。方的亲友品尝适合带给远，著名的名吃算是聊城最。
”
城鸳鸯2、古饼
城市莘县古城镇的特产古城鸳鸯饼是山东省聊，悠久历史，城名吃为古。和小麦精粉为原料鸳鸯饼选用精猪肉，层肉锅饼制成8，故称鸳鸯)两两相扣(，蒸制而成上蒸笼。、鲜香味美、回味悠长皮薄筋道、香而不腻。蛋、葱为馅亦可用鸡，素锅饼称为。配料讲究其选料、，风味别有。
沟帮子熏3。 鸡
于清光绪十五年沟帮子熏鸡始创，善机缘偶遇光绪御厨创始人尹玉成因行，廷熏鸡秘方得皇家宫，鸡坊建熏，子熏鸡”名“沟帮，、三十种甄选配料凭十六道精细工序，老汤四代，传承薪火，鸡”百年老号创“沟帮子熏，及过往客商青睐深受当地百姓，四大名鸡”之首被誉为中国“，四方蜚声。
呱4。嗒
于清代创制，0多年的历史迄今已有20。国名吃谱》一书现已被收入《中。呱嗒中众多，嗒最为有名尤以沙镇呱。城里的大街小巷它遍布于聊城。镇闹市每逢城，集日乡间，摊者供应大多有设，较好的发展，己的门面都有了自，己的招牌打起了自。烙的馅类小食品呱嗒是一种煎。术精巧制作技，鲜美味道。蛋馅（又名“风搅雪”）等多种其馅料有肉馅、肉蛋混合馅、鸡。制时在包，面和呆面先用烫，节变化随季，比例调制按不同，好馅料卷以配，捏实两端，矩形轧成，锅煎制而成后放入油。香酥食之，可口味道，馅有面加之有，口自由选择肉馅或蛋馅也可以根据自己的胃，百姓的欢迎备受普通。胡辣汤相配更是美上加美如果把呱嗒和地道的聊城。
临清水豆5。 腐
豆腐托板，族传统名吃山东临清汉。特制的长方形木板上出售因卖主总是切好放在一块，板豆腐”故称“托。临清在，车、自行车或是肩挑的小担上每天从早到晚都能看到手推，悠、水汪汪、热乎乎的水豆腐放着一大块用白布包着的颤悠，争相购买男女老少。是早晨尤其，见手捧托板豆腐街头巷尾随处可，津津有味的顾客吃得满口香甜、。用上等黄豆水豆腐是，泡后、磨成汁经脱皮、水，出豆浆用布滤，中烧开倒入锅，心点制而成加卤水精。
八宝布袋子6、临清鸡
同治年间创始于清，0多年的历史至今已有10。像个趴着的殷红色的整鸡八宝布袋鸡盛在盘子里活，烂、香酥吃起来，肉的异香既有鸡，海味的鲜美又有山珍，上的佳肴是宴席。、德州的扒鸡同属运河沿岸的熟食鸡八宝布袋鸡与河南滑县的道口鸡记。
济美酱7、园
与运河息息相关它的发展也曾。省故县一个姓汪的济美酱园原是安徽，河而上顺运，创办的到临清。模很小开始规，断发展后来不，大缸。临清传统名吃清代末年已拥有千口。五十七年（1792）济美酱园创建于清乾隆，“槐茂”、济宁的“玉堂”齐名与北京的“六必居”、保定的，北四大酱园一起称为江。
”是其传统产品之一临清“济美豆腐乳。光年间清道，廷赏识深得朝，而得名因此。鲜美的进京腐乳质地细腻、味道，名牌产品是济美的，作为馈赠礼品许多人都以此。园的甜酱瓜临清济美酱，开的“国货展览会”上获奖曾经于民国24年在南京召。
炉火烧8、吊。
县的一种风味小吃山东省聊城市阳谷，名吃鲁西，宋景佑年间始源于北，炊饼”有名“，大郎烧饼”又名“武。香脆可口其味道，内柔外焦，十足韧性，破碎声响与芳香咀嚼时有芝麻的，度咀嚼进入深，、盐的咸味和胡椒粉味韧面饱含着麦子、水气，一体交揉，饼团吞咽至嚼成，大力吞咽的快感成功地给食者以，吃炊饼饥腹时，的快感尤甚这种吞咽，欢迎颇受。
高唐驴9、 肉
口日本和东南亚国家早在乾隆年间就曾出，品晋献朝廷也曾作为贡。血虚萎黄可治疗，心悸眩晕，无力肌痿，不眠心烦，内动虚风，咳嗽肺燥，咯血劳嗽，尿血吐血，崩漏便血，等多种疾病妊娠胎漏。“无驴肉不成宴”之说当地人招待客人时有。商有鲁庄驴肉、潘佳驴肉当地有名的驴肉加工生产，驴肉等申广，驴肉汤、驴肉火烧等而吃法有全驴宴、。
冠县鸭10、梨
梨类中佳品之一原为堂邑县传统，年的栽植历史已有500。量高、质量佳兰沃一带产，之乡”的称誉素有“鸭梨。梨鸭，起似鸭头状故名因其梨梗基部突。型美观此梨外，面呈黄绿色初摘成熟果，通体金黄贮藏后，核小个大，多汁皮薄，适中酸甜，浓厚香味，可口甜脆，和饮料亦佳制作罐头。
丁马甲11、鱼
运甲鱼”又名“黄，市魏湾镇特产山东省临清，理标志产品中国国家地。村的马家湖而得名因原产于该镇丁马。殖历史悠久该地甲鱼养，大裙肥、肉细味美所产丁马甲鱼个，一个-绿色食品是中国水产品第，用和药用价值有相当高的食。颂·閟宫》记载据《诗经·鲁，化始于山东中华鳖之文。平县1956年建制撤销又据《清平县志》（清。临清县和高唐县其辖区分别划归。国时期）赵简子就开始人工养殖甲鱼）记载：公元前5-3世纪时（战，雄师以壮；村西北有一湖原清平县丁马，家湖叫马，树成荫这里绿，荡漾碧波，秀丽风光，优美环境，宜人气候，甲鱼盛产。年-942年公元923，石敬瑭先后曾在此驻扎17年后唐皇帝李嗣源、后晋皇帝，万余屯兵，瘟疫肆虐曾时军中，般焦急嗣源百。鳖可防治瘟疫百姓告知食，而食之遂捉，迅解疫情，丁马甲鱼为“圣鳖”李嗣源赞誉马家湖。清宫内养殖特供御品丁马甲鱼的历史《清平县志》还记载了马家湖为明。原清平县清阳驿馆（临清魏湾）清乾隆皇帝六次下江南都要御临，家湖烟雨一赏马，甲鱼美味二品丁马。运甲鱼甲天下并题字：“黄，看客家”天下烹饪。因此”，黄运甲鱼”更名动天下“丁马甲鱼”又叫“。
阿黄河鲤12、东鱼
东阿县的特产山东省聊城市。娇美”三大特征和肥嫩鲜美、营养丰富的肉质东阿黄河鲤鱼以“金鳞赤尾、体形梭长、游姿，河鲤鱼之冠被誉为黄。产品地理标志保护产品东阿黄河鲤鱼是国家农。黄57公里东阿县沿，山东特色美食前十名的地域优势具有独特，鱼的原产地是黄河鲤，资源得到了保护黄河鲤鱼的种质，的主要产地之一是我国黄河鲤鱼。
高唐老豆13、腐
唐县的特色小吃山东省聊城市高。又称豆腐脑高唐老豆腐，滑嫩爽口吃起来，卤香口味独特豆香、料香、，老豆腐用精选的上等黄豆制作是远近闻名的高唐名吃、高唐。去皮碾碎将黄豆，（净化的黄河水最好）中浸泡放入经阳光长量照晒的储存水，黄豆涨足后待碾碎的，磨成浆用石磨。包（滤渣）后经煞沫、过，成豆汁入锅熬，入桶或缸内退温后装，石膏点入，口封，成故乡豆腐20分钟即。用时食，撇入碗内用平勺，等配料即可加入卤和油。