史上就有名气五莲豆腐历，腐更是冠绝五莲而街头（镇）豆。
水蘸成豆腐卤，爽口白嫩，豆收获季节尤其是大，户做豆腐家家户，漫全村豆香弥，走又止让人欲。个制作豆腐的流程豆腐宴实际上是一，豆浆先喝，豆脑再喝，吃豆腐然后，山东著名美食豆腐渣后吃炒，豆腐汤最后喝。、山东有什么美食香菜调制的佐料佐以青红椒、葱，（红薯打皮后配以街头煎饼，打糊磨浆，制作沾鏊，雪白酱色，如纸）其薄，家乡的一种美食山东家名吃实属农。
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