山东有哪些特色小吃山东特产

　　威海的特色小吃文登包子是山东，久的历史有着悠，清朝末年发端于，已无证可考了系何人所创。料十分讲究 文登包子的配，面粉作皮它是用精，时蔬菜为主馅新鲜猪肉和应，姜末、花生油、香油、味精等作料配以上等豆面酱、特级酱油、葱，是小公鸡汤作浆并用鸡汤最好。登包子清香可口所制作出来的文，独特风味，不腻香而，而不外泄浆汁满。

　　的传统特色名吃油旋是山东济南，久的历史有着悠，于清朝时期相传起源。法不是很复杂油旋的制作方，为主要原料选用面粉，和软将面，个剂子揪下一，以葱油泥然后再配，边抻边卷，皮极薄至面，旋形圆柱卷成螺，扁压，面炉壁周围烘烤最后在放入下，油旋外皮酥脆所制作出来的，柔嫩内瓤，透鼻葱香。山东的特产小吃

　　火烧、清油盘丝饼、签子馒头、青岛锅贴、周村烧饼、济宁甏肉干饭、黄县肉盒、油旋山东的特色小吃有文登包子、育黎刀切面、青岛大包、莱芜烧饼、枣庄菜煎饼、潍坊肉。

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　　市黄县的地方传统名点黄县肉盒是山东省烟台，悠久的历史有着非常，末清初时期起源于明。作工艺十分精细黄县肉盒的制，为主要原料选用面皮，猪肉选用，米海，菜为馅料时令蔬，煎至金黄然后用油，黄县肉盒肉多菜少这样制作出来的，不焦金黄，汁多馅鲜，香脆皮酥，美味十分。

　　的一种有名的传统小吃潍城火烧是山东潍坊。烤烙熟透而无糊斑其特点是面硬、，来脆口吃起，越香越嚼。酥皮，香而不腻瓤有异。