山东十大特产有哪些

　　国山东传统名吃德州扒鸡是中，经典鲁菜。国家非物质文化遗产德州扒鸡制作技艺为。乾隆年间早在清朝，送入宫中供帝后及皇族们享用德州扒鸡就被列为山东贡品。年代五十，龄从上海返京途中国家副主席宋庆，州扒鸡送给主席以示敬意曾多次在德州停车选购德。而闻名全国德州扒鸡因，海外远销，下第一鸡”被誉为“天。

　　章丘市龙山镇周围龙山小米产于山东，四大贡品之一为清代全国。粒圆而大龙山小米，黄晶亮色泽金，率高出米。成的稀饭用其煮，黄色呈金，粘稠汤汁，一层米油表面露，浓郁香味，丰富营养。为山前洪积土龙山镇一带，肥沃土质，分含量高土壤养。质优良因其米，全国畅销。

　　瑰花玫，薇科蔷，灌木落叶，开花夏季，腻馥郁“香，愈烈”愈干。和私家多有散种我国各地园林，片者不多但种植成。南部的平阴县位于山东省西，片种植却有大，的“玫瑰之乡”成为全国有名。北依黄河平阴县，势平坦北部地，充足光照，分明四季，培玫瑰适于栽。

　　》中称之为“圣药”李时珍在《本草纲目。称“中药三宝”与人参、鹿茸并。见于《神农本草经》有关阿胶的记载最早，有二千年距今约。胶“生东平郡书中写道：阿，皮作之煮牛，东珂出。是用牛皮熬制的”可见阿胶最初。唐代传至，驴皮熬的阿胶人们发现用，效更好药用功，改为驴皮便将牛皮，用至今并沿。要原料是驴皮生产阿胶主，豆油等十几种辅料配以冰糖、绍酒、，水、采取传统的制作工艺熬制而成用东阿特有的含多种矿物质的井。周期长它生产，求严格工艺要，炼、切削、凉晒等十几道工序要经过选料、洗净、化皮、提，完成方可。

　　孟之乡的济宁市金乡县位于孔，蒜50余万亩年均种植大，0万亩园葱1，菜20万亩无公害蔬，园葱、蔬菜生产基地是我国主要的大蒜、。山东小吃大全量60万吨左右金乡大蒜年均产，率在90％以上大蒜出口合格，的70％以上出口量占全国。量50万吨园葱年均产，国家和地区及国内各大市场远销日本、美国等三十八个。

　　章丘县产于，之王”的美称素有“葱中。养丰富大葱营，、铁等矿物质及多种维生素富含有碳水化合物和硫、磷，味和辛辣味有特殊的香。大葱常食，食欲能增，脾胃健。强的杀菌功效大葱还具有较，好的发汗剂也是一种良。葱白肥大章丘大葱，多汁细嫩，中略带清甜于淡辣味，凉拌最佳生吃、，山东特色美食前十名、山东小吃大全和馅也好熟食、调味，久藏且耐，中珍品堪称葱。

　　价值和药用价值蒜有很高的食用。硝酸盐和抗肿瘤作用大蒜具有降低胃内亚，种作用更为突出仓山大蒜的这，山东小吃大全生食大蒜佐餐的习惯该县居民普遍有常年，之外除此，蒜的季节在收获大，成为家家户户的主要蔬菜蒜薹、蒜苗、新鲜大蒜。因在于：仓山蒜区的土壤含较高的有机质仓山大蒜的成分优于他地大蒜成分的原，钾偏高氮磷；多为偏碱水井蒜区的井水，似一级肥水部分井水近；、辣、粘、浓、美味等特点外仓山大蒜在品质上除了具有香，量均高于外地大蒜其17中氨基酸含。

　　小枣的原产地乐陵是金丝，枣皮薄肌丰乐陵金丝小，肉厚核小，甘甜清香。枣含蛋白质1。5克每百克乐陵金丝小，的5倍是苹果，700毫克维生素含量，100倍是苹果的，氨基酸和丰富的铁、硒、钾、钠、钙等多种微量元素并富含维生素A、B、C、P及人体所必需的19种，养丰富不仅营，舒筋活络而且对，增强机体免疫力促进血液循环、，具有神奇的作用平衡新陈代谢，中之冠”、“天然维生素丸”被誉为“枣中之王”、“果。

　　南方长1-2个月日照茶树越冬期比，温差大昼夜，物的积累利于内含，家鉴定经专，方茶同类产品13。7%和5。3%儿茶素、氨基酸的含量分别高于南。照生产的绿茶汤色黄绿明亮独特的气候和地理条件使日，浓郁栗香，甘醇回味，质和对人体有益的微量元素含有丰富的维生素、矿物，一茶”之美誉享有“江北第。山东美食介绍

　　我国苹果种植最早的地区苹果之乡烟台：烟台市是，种面积最大也是苹果栽，多的地区产量最。苹果烟台，优良品种，独具风味，们喜爱很受人，家族的“皇后”被誉为胶东水果。甜脆可口烟台苹果，营养富于，丰富的糖外除了含有，钙、铁、锌等多种人体健康所必需的物质还含有苹果酸、胡萝卜素、抗坏血酸以及。

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