听说了吗？六月的泰安将会沦陷为美食的海洋
货而于吃言
座城市探访一，就是从哪儿开始最容易迷茫的吃
座城市的精小吃是一髓
上不了大台尽管它看着面
的人却觉但懂它得
烟火味儿浓厚而生是它让街景变得动
久文化底蕴的城市泰安是一座有着悠，城市增添了不一样的色彩泰山的存在更是为这座，中国最古老的城市之一这座城市可以称得上是，在的发展从古到现，了许多不一样的传统美食也让泰安这座城市拥有，成为这座城市不可分割的一部分这些美食经由几千年的发展已经。
这座城市来到泰安，食物非常多不可错过的，当地的特色美食给大家一饱眼福下面小编就为大家介绍几种泰安：
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赤鳞清氽鱼
肴就是干炸赤鳞鱼泰安一道著名的菜，安独有的一种鱼类这种赤鳞鱼是泰，大贡鱼之一是我国的五，鲜美肉质，值极高营养价，的食物除此之外是一种老少皆宜，养生作用还有滋补，佳选择之一是食补的最，的刺极少再加上它，极爱的食物之一成为当地很多人。
的内脏部分取出做法是先将鱼，行清洗然后进，束后结，味的佐料腌制用料酒等去腥，一层面粉再裹上，锅油炸即可下，需要太高油温不，道美味的菜肴出锅就是一，在泰山附近因为只生长，难品尝到它的美味所以在其他地方极，来到泰安因此如果，过的一道美味佳肴这绝对是不可错。
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油酥火泰安烧
种极度值得品尝的食物泰安油酥火烧也是一，三美之一是泰安。味俱全的传统美食小吃泰山火烧是一道色香，0多年的历史它有着40，物质文化遗产的目录甚至曾入选山东非，是采用驴油做材料它的独特之处就，变得十分美味让这种火烧。用祖传发酵工艺这个火烧石运，面兑碱技法采用独特老，手工制作完全用，何添加剂不合任，健康食品实为绿色。美食添加了不一样的色彩特殊的烹饪方法给这一。不再油腻让很多人对此难以忘怀香酥爽口的饼以及采用驴油后。
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安三泰美
味、营养的鲁菜名肴泰安三美是一道美。个儿大心实泰安白菜，无筋质细；豆腐泰安，质纯浆细，山东介绍不老嫩而；泉水泰山，爽口清甜，质少杂。合称“泰安三美”白菜、豆腐和泉水。
汤汁乳白而鲜泰安三美的菜，软滑豆腐，鲜嫩白菜，爽口清淡，独特风味，天下名扬。
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安煎泰饼
民间特色的传统美食泰安煎饼是中国北方，泰安的地方特产同时也是山东，历史悠久这道小吃，味的煎饼是一道美。皮很薄它的，带一点酸味吃起来略，可口酥脆，、高粱、黑芝麻五谷杂粮制作而成是选用小米、玉米、大豆、花生。
管起源非常早这种煎饼尽，续到了现在但还是延，更加的受欢迎甚至比以前。
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城糟州鱼
鱼糟，方传统名吃为东平地。清代远自，镇均有糟鱼上市在境内各大集，佳品誉为。国后建，誉愈增糟鱼声。聂、谢两家特别州城镇，相传世代，精湛技艺，盛名久负。糟鱼所制，完整鱼体，同食骨肉，美味，不腻香而，平特有名吃被誉为东。制作糟鱼，粘鱼、黑鱼等多选用鲫鱼、山东介绍，腮鳞留，山东介绍内脏去，下锅洗净，相交首尾，大者在下）上下分层（，食盐、老汤、温水等加适量香料、红糖、。火通夜焖炖以木柴文，可食用次日即。
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平东粥
平粥东，（公元1680年）约产于康熙十九年，0 多年的历史至今已有30，盛名久负，如浆其浓，似水喝，爽口滑润，甘美清香，心脾浸入，的糊香味有独特，不厌百吃，回味无穷令人饮后。
氨基酸、钙、维生素等营养成份东平粥含有人体所需要的多种，和胃、平肺舒肝、明目清心之功效具有益肾固精、养心安神、健脾，酸等微量元素特别是氨基，长、抗癌防癌之功能具有抑制癌细胞生，能健身强体长期饮用，养颜保容，益寿延年。小米、莲子、芡实、菱米等精细加工而成东平粥是采用东平湖区特产的优质大豆、。比较复杂其过程。
、小米泡于水中首先分别把大豆，泡透并，豆、小米捞出控干在第二天凌晨把大，磨成汁用石磨，锅把水烧开其次文火烧，布兜子悬于锅上方取用纱布做成的，、米汁下锅过滤豆汁，汁再米汁先下豆，边摇边下，时同，过程中下汁，可急火不，腾不落滚始终沸，地搅动并不停，糊锅以防，沫下去后待锅中汁，熬成粥即，过程中熬制，、水（气流水）不能混入油、盐，盖锅盖不能，浆糊状而变稀否则粥熬不成。程中加入大米有的在熬制过，加入咸豆瓣有的出售中，更具特色使东平粥。
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豆腐泰山宴
嫩而不散、营养丰富山豆腐色白如玉、，若鱼脑生食；食似羊肉入锅煮；之胜山珍以油烹，之胜海味以盐腌，美食一绝堪称天下。
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龙廷烧新泰鸡
廷烧鸡新泰龙，津、回味无穷、香而不腻、色泽诱人百里飘香、皮儿香肉也香、入口生，可抵挡美味不！
安还有很多其实在泰，对面的沟帮子烧鸡比如三里小学的，街弥家烤鸡还有校场，树强扒鸡还有孙，的德州扒鸡擂鼓石路，油炸童子鸡小白峪的，基本都不错这些口味。
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麻鸭东平蛋
素有野鸭之称东平湖麻鸭，于东平湖中天然放养，贝类、营养水草食湖中鱼虾、，然湖水饮天，蛋黄大、品质好所产之麻鸭蛋，头大个，质细蛋，油多黄，凝脂白玉蛋白如，红桔流丹蛋黄似，适口美香，就忘不掉吃一口。
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山板泰栗
清时期早在明，定为“贡品”泰山板栗就被，小有名气在海外也。甜可口、色泽鲜艳因其肉质细腻、香，“泰山甘栗”日本称它为，、“人参果”的美誉还享有“干果之王”。、表皮易剥、色泽光亮它的果实大小均匀壳薄。蒸着吃哪怕，粉糯粉糯肉质都。糯清甜真的太诱人啦它那种破壳而出的粉！
安之前来泰，解这里不了，有泰山这座大山吧可能吸引你的只。是但，安之后来泰，发现你会，不只有泰山吸引你的，食和泰安特产还有山东美，的憨厚热情实在还有山东人民，座城市的文化哦还有关于泰安这。之总，了来，会知道你便！
下泰安(SDTXTA*本文图片来自：天)