又一央视栏目打卡威海！这些美食要藏不住了
吃山靠山，海吃靠海
百年千来
慧的威海勤劳智人
寻得饮食的平在山海之间衡
之珍山味，味之海鲜
游客慕名而吸引着大量来
圈粉无可以说数
近最，食栏目打卡威央视又一档美海
在威海展开“寻味之旅《美食中国》摄制组正”
摄制组拍摄现《美食中国》场
了据解
山海之间有至味《美食中国——》
为主题农家味，之味两其中海集
农家味各一山之味、集
山海农家的界最后一集打破限
的今日威海美食习讲述变通与包容俗
何选择威谈起为海
站总导演颜屹峰表《美食中国》威海示
空气质量最好的城市之威海是中国海水质量一
水空气和土壤在最干净的海中
食材格外甜成长起来的美
时同，批沿海开放城威海也是第一市
、韩国最近的城中国大陆距日本市
赋予了这座城历史和现实都市
容与融合能强大的包力
伙伴纷纷表威海的小示
快要藏不住家乡的美食了
菜到山珍海从瓜果蔬味
海的威坐拥山海
级的美食清孕育着宝藏单
之海味
九月每年份
场面相当壮威海开海的观
比大型追星现渔港码头堪场
鲜一抢而新鲜的海空
海人的青深受威睐
几年近来
越多的外地更是越来人
大抢购”的行加入了“海鲜列
挑选抢购的热一边享受着闹
饮食的惬一边享受意
吃海论鲜
从来没输威海人过
单位的吃不以盆为法
称之为“吃海鲜在威海都不配”
锅饼鱼子
海威，胶东半位于岛
的地理位得天独厚置
来了富足的鱼为威海人带类
自然也是五花八关于鱼的做法门
道的鱼锅饼但这道地子
认的威海味却是大家公道
香味和鱼的鲜玉米饼子的香
、融为一完美契合体
稠味美的吃一口汁鱼
喷喷的玉米饼再咬上一口香子
就是绝简直配
炒海葱参
度黄金纬北纬37度
地的完美结与海洋、陆合
了富饶的物给城市带来产
自这黄金纬度上的珍威海的刺参便是来宝
参和特色山东大味道寡淡的海葱
“天作之合可以说是”
咬上一轻轻地口
的汤汁、清鲜的滋Q弹的口感、浓郁味
令人食之不于唇齿之间忘
山牡乳蛎
山乳，山东的特产小吃蛎之是牡乡
牡蛎鲜香肥其盛产的美
几近年
借着饱满的肉乳山牡蛎凭质
道在网络走和鲜美的味俏
电商之乘着风
代的“餐桌网红成功晋升为新一”
喜的外壳看似不讨下
甜鲜香的蛎却包裹着甘肉
色”的牡“牛奶蛎
肥美饱个个满
食之不让人忘
螃蟹
蟹螃，的“佼佼者也是海鲜里”
界里“横行霸道别看在海洋世”
但是
出威海人的餐八条腿也走不桌
的外壳尖锐下
鲜香的蟹包裹着肉
蟹黄膏饱满的体
个挑剔的俘获每一胃
之山味
海城市不与其他沿同
一的海洋饮食文威海并不是是单化
边的居海另一民
着来自山里的味在山脚下享受道
樱桃
独厚的地理条昆嵛山得天件
长势喜人的樱造就了界石镇桃
年春每天
门前的樱桃家家户户树
饱满的大樱缀满颗粒桃
道融进了天地精这独特的山野味华
、回味无酸甜可口穷
山间原漫步野
青石板踏着路
新鲜空呼吸气
摘的美味樱品尝亲手采桃
山野景饱览色
桃破溅的滋唇齿间樱味
脚下浓郁的酸酿成昆嵛山甜
花无果
虽其貌不无花果扬
较小个头，形朴且外素
”装扮的背但“青铜后
者”般的味却是“王道
宾客为之欲罢不让威海人和四海能
感软糯、皮薄汁熟透的无花果质多
上的蜜包子俗称“树”
开之掰后
裹满浓稠的糖红色的果肉汁
佛有一汪岩果肉中央仿浆
的果皮滴顺着破绽落
嗦上一用嘴巴口
味道在舌尖炸甜而不腻的裂
荠野菜
初春季每年节
个冬季的山蛰伏了整野
育出新的味早已经孕道
荠菜野，愧的“代表作就是当之无”
菜最通俗的吃威海人对野荠法
包饺入馅子
风白露的野荠沾满山中清菜
的沁香甘有着天然甜
腾的荠菜饺一盘热腾子
个春天的味包进了一整道
头到沿海渔从山间地村
历经时间的酝威海的美食酿
经久未衰的味沉淀出一道道道
下饮食的优越给威海人留感
如而今
海印记的美那带有威食
的山海之从威海间
帧精致的镜透过一帧头
海的观众问和五湖四候
诱惑的威藏不住海
多彩的美食打开丰富簿
候四海宾在这里静客
宗的山海味来品一口正道
掌上威来源：海
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