除了那些标准的烟台美食，你还吃过这些吗？
烟台在，起美食一说，青岛饼干山东特产以说出烟台焖子我们随口也可，小面蓬莱，饺等等鲅鱼水，了这些那除，什么好吃的呢在烟台还有？
鱼锅片1、片
的一种胶东渔家特色美食鱼锅片片是非常大众化，上来的鲜活海鱼将各种刚刚捕捞，一口大锅中共同放在，酱等简单的调料仅佐以盐、面，腾腾、鱼香满屋不久就会热气。
时此，的上缘在大锅，制成的片片(饼子)顺序贴上用玉米面，长等待不用很，面就会呈现焦黄色泽片片贴在大锅上一，取出依次，上翠绿的韭菜叶再在大锅中撒，全的美食制作就大功告成了一道色香味和营养价值俱。
心拌海蜇2、白菜皮
白菜大，本地的大白菜要选秋天产自，心才够水润这样的菜，甜美够。冬天等到，的大白菜那窖过，嫩心取其，细丝切成，凉拌上一盘和海蜇皮，丝丝甜，生生脆，爽心爽口，是绝妙的滋味那才称得上。
材相同虽然取，上的差异只因时间，上又有着微妙的区别同样的一款菜在口味。
龟油炸3、玉糕
糕外观金黄玉龟油炸，适口香甜，不腻汕面，里软外酥，沾牙粘不，即化入口，人也能享用没牙的老。小小的炸糕别看这一个，道可不少里面的门。
究调面的软硬度、馅料的口味玉龟炸糕在制作手法非常讲，火候等油炸的。喷喷香，乎乎热，青岛饼干山东特产酥的酥，就流出来了一咬糖汁儿，小时后放置数，焦里软依然外。
丹桂粉4、肠
在天津北京一带粉肠先是流传，年前传入胶东约在110，化的特点进行了改良结合了胶东鲁菜文。姜及酱香味突出了葱，一带的地方特色美食使之逐渐成为胶东。
的老烟台街上在三十年代，流行颇为。的店家都生意兴隆当年经营此类食品，至富有阶层是当时上，都喜欢吃的美食下至平民百姓，台可以说是格外偏爱现在四十岁以上的烟。
等原料再加上专门的配方做出来的丹桂粉肠是用猪肉、淀粉、姜、葱，人都喜欢吃很多烟台，的专卖店每天顾客盈门位于红利市场129号。
醉螃5、蟹
必须用活螃蟹腌制醉螃蟹，、鳃去掉将盖、鳍，青岛饼干山东特产两只钳拍碎再把它的，椒油等作料腌制加上花生油、辣，放盐不，的味道来提鲜靠螃蟹自身。0°条件下醉螃蟹在，鲜15天只能保，必须用鲜活的再加上花蟹，上并不多见因此市面，要一点儿耐心和缘分想要吃上这一口还需。