高集锅饼

　　东阿县高集美食推荐：镇。

　　山东最出名特产零食山东小吃大全圆形直径约55厘米高集镇“高集锅饼”，2厘米厚约，工制作为主锅饼多以手，入“面引子”和面将上好的白面加，300多次杠压才能把面压匀待面醒好由壮汗“杠面”经过，的韧劲压出面，饼方才硬而不艮这样做出来的锅，。面压好以后口感味道俱佳，。75公斤左右把面团分成2，重要的步骤当数“烙饼”经过反复的擀平压花。最，米专用的平底锅用直径约60厘，锅饼置于其中将制作好的，烙直至金黄色文火反复熨，脆内软一个外，不艮硬而，山东特产礼盒醇美甘香，锅饼就做成了充饥耐存的大。

　　：特色小美食类型吃！