祖传70年的山东莱芜非遗烧饼店，吃货：一吃难忘

其貌不扬的一家烧饼店在济南莱芜区有这样，就开始做方口烧饼从上世纪五十年代，60多年距今已有，小的店面一家小，慕名而来的食客每天却迎来无数。板讲据老，手里已经经营了快50年这家烧饼店在自己父亲的，也有20余年了自己接手这家店。方口烧饼秘方他们家祖传的，化遗产传统手工艺已获得非物质文。

常简单的小店这是一家非，不豪华装饰并，美的柜台也没有精，朴素素的店面只是一个朴，饼的在烤之前每个方口烧，称称一下都要上，重量在三两沉保证每个烧饼，山东特色美食前十名章放在炉子里面烤再在烧饼上印一个，六七的重量一个烤出来在二两，一个钱夹外表像。烤出来后方口烧饼，给食客享用就立马上桌，人的焦香让人忍不住直流口水刚出炉的方口烧饼散发着诱。外面脆脆的一口下去，比较软里面，内的小菜配上店，好吃贼。

烧饼店内在方口，吃烧饼除了，块的方豆腐和酱腿骨不能不吃的还有大，非但不柴不硬豆腐吃起来，鲜嫩可口反而非常，蘸料汁有两种，韭菜汁一种是，山东美食小吃辣酱汁一种是，自己的口味选择食客可以根据，酱汁混合在一起老板推荐两个，具一格味道别。完整的猪腿骨酱腿骨是一根，大很，很多肉，非常入味吃起来，到好处咸度恰，糯不腻肉质软，良心的老板可真是个。

非遗手工艺祖传的传统，法和用料考究的做，烧饼外焦里软制作出的方口，扑鼻焦香，引了不少吃货独特的风味吸。山东的特产是什么是不可能的了想要管住嘴巴。

烧饼并没有因为时代的变迁而消失这家藏在济南莱芜区祖传的方口，美食打卡的热门地点反而成为了外来游客，常去光顾的地方也是山东人民。

街与龙潭东大街交叉口东150米地址是：山东省莱芜区赢牟东大。