令人垂涎的临沂特色美食
蒙光棍1、沂鸡
久负盛名的传统地方名吃沂蒙光棍鸡是沂蒙山区。县城西岭开设炒鸡店创始人付泽明在蒙阴，大公鸡为主以烹制蒙山，人员全部是男士因炒鸡店工作，是大公鸡取材又全，戏称光棍鸡便将此菜。味浓、鲜香醇厚、药香浓郁口味特点！色泽红亮、汁宽。大公鸡比较好吃反正我是感觉，得呢你觉？
光棍沂蒙鸡
八宝豆2、豉
豆豉八宝，叶、香油和白酒八种原料发酵而成的一种美食是用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄，市特产之一山东省临沂。爽口、食用方便的特色享誉中外以其营养丰富、醇厚清香、去腻。、谷氨酸、赖氨酸、天门冬氨酸等营养成分临沂八宝豆豉含有丰富的蛋白质、山东特产维生素，补润燥、舒筋活络等保健功能具有温中健脾、益气补肾、滋。
宝豆八豉
沂水丰3、糕
公元1797年沂水丰糕发明于，水独有为沂；名当地传统糕类名吃是山东省沂水县著。稀、进口绵白糖、优质花生油为主要原料沂水丰糕采用长江流域的优质糯米及粳米，、青红丝等辅料并添加槐花蜜，、蛋白质、氨基酸等营养成分含有大量人体所必需的醇脂肪。
水丰沂糕
水塌包4、沂子
沂水的民间待客美食沂水塌包子是山东，的民间特色是一道地道，角瓜和韭菜制作主料为。皮薄、美味可口特点就是：馅大，好者的首选是素食爱。
塌包沂水子
临沂煎5、饼
名的传统小吃临沂煎饼是著，区家常主食山东沂蒙山，的地方土特食品也是久负盛名。以山东临沂为主其主要地域范围，鲁边界南至苏，潍坊南部一带北到泰安、，、曲阜一线西至兖州，大海东到。代表食物之一可说是山东的。
沂煎临饼
红烧兔6、首
联厂金蒙饭店首创制作而成红烧兔首最初由蒙阴县肉，中的特色品牌是沂蒙名吃，闻闻欲食素有“，思味食之，而美味浓，”的赞誉百吃不厌，地方名小吃”被评为“山东。细腻、营养丰富蒙山兔肉白嫩、，、低脂肪、高蛋白并且不含胆固醇，健脾开胃、强身壮骨常食能滋补养颜、。山东特产兔脑含有丰富的卵磷质兔头更集兔之精华！，记忆力有独特的作用对激活脑细胞增强，脑的佳品是健脑补；发达的肌肉群兔头两腮有，草咀嚼形成的是通过不断食，白及粗纤维富含高蛋，独特风味；养神的作用兔眼有明目。
烧兔红首
沂大银7、临鱼
东省临沂市的特产临沂大银鱼是山。满足当地市场需求外临沂大银鱼产品除，南、上海等大城市还远销北京、济，”的品牌叫得响当当临沂市“大银鱼之乡。产品地理标志保护产品临沂大银鱼为国家农。
大银临沂鱼
风味小吃—8、临沂糁
糁，、姜、盐、酱油、胡椒粉、味精、五香粉、香油、醋等佐料其主要原料是母鸡肉(或牛、羊肉)和麦米、面粉、辅以葱，细复杂工艺精，的一种传统名吃是山东临沂一带。县志》记载据《临沂，沂人改创糁系临，成独具一格的沂州名吃几经演变改进逐步形。
味小吃—临沂风糁
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