威海夏日绝不能错过的爽口美食，你吃了吗？

夏日炎炎，道凉爽、清香、鲜美的汤菜威海人的餐桌上出现了一，海蜇汤那就是。威海在，好的海蜇人们将切，蜇水泌出，、香葱碎、香油、香醋、精盐等料理然后佐以香菜碎、花生米碎、大蒜碎，山东家乡的美食作文均匀搅拌，汤蛊盛一，桌上。海蜇汤这样的，入口甫一，爽滑滑的海味那鲜鲜美美爽，蕾顿生美感让食者的味，物的向往之情一种对大海美，而生油然。

的成熟海蜇，性很强季节。多在夏季较多黄、渤海域。山东美食图片蜇海，、石镜等俗称水母，蜇为鱼——蒲鱼有的地方称海。的一种腔肠软体动物海蜇是生活在海中，色白，半球状体形呈，呈伞状上面，缩运动借以伸，海蜇皮称为；条口腕下有八，山东介绍丝状物其下有，红色呈灰，蜇头叫海。0～600毫米伞部直径30，长到1米最大可。重可达五六百公斤最大的品种体重最。

养极为丰富海蜇的营，毫克、碘132微克以及多种维生素以及丰富的胶原蛋白与其他活性物质据测定：每百克海蜇含蛋白质12。3克、碳水化合物4克、钙182，极高的海鲜食品是一种营养价值。做成多种菜品威海人将海蜇，上的美味增添舌尖。

海蜇吃，吃新鲜一是，上来当天吃当天捕捞。工海蜇皮二是加，来随时吃储存起。理大都做成海蜇汤新鲜海蜇经过处，鲜美清爽，的佳肴是消暑。吃法很多海蜇皮的，海蜇皮、青椒拌海蜇、老醋蛰头等比如：白菜心凉拌海蜇皮、黄瓜拌。丝一起炒的海杂拌更是美味无比热菜中葱炒蛰皮、与海参海米肉。