济南特色美食小吃推荐,来济南非得吃下这些不

山东美食特产 2021-01-11 14:3586未知admin

  山东特产周村烧饼

草包包1、子

总店及分店草包包子铺,城济南遍布泉。仅外形美观草包包子不,令人垂涎欲滴而且看起来,丰富、口感细腻吃起来更是汤汁,荣获济南市“名优小吃”的称它以其独特的工艺和风味多次号


孟家扒2、蹄

南市的当地名吃之一孟家扒蹄是山东济,色泽细腻红润其软烂香醉、,骨而皮整肉烂脱,厚而鲜香味鲜醇,和游客的喜爱非常受当地人。


、油3旋

山东省第二批非物质文化遗产名录”中济南的传统小吃“油旋”如今已列在“。和椭圆形两种油旋有圆形,南人都是趁热吃大多数当地济。必吃的一种特色小吃油旋是来济南旅游时。


、甜4沫

的一种特色早餐甜沫是泉城济南,条、豇豆、五香豆腐干、菠菜等主要食材有小米面、花生米、粉,粥状其呈,微咸色黄,味浓五香。价廉物美的“招牌”名优小吃甜沫是在济南的众多小吃中最。


亮亮拉5、面

南“十大名吃之一亮亮拉面是泉城济,麻辣鲜香其不仅汤,是光滑筋道而且面更,却常常是人头攒动虽然有的店面不大。


士多烤全6、名羊

济南十大特色之一名士多烤全羊也是,岁青山羊选梁山1,秘方烤制以祖传,汁原味保持原,味俱佳色香,就已经名声大起它在清朝末期。


把子7、肉

肉汤的米饭、一个四喜丸子和一个鸡蛋把子肉吃的时候如果在配上一小碗浇上,嘴流油保你满,留香口口。


坛子8、肉

子肉好吃以外济南除了把,肉叫坛子肉还有一种。瓷坛子煨炖而成因为其肉是用,坛子肉故名。肥而不腻其口感,会让你着迷于济南的美食文化来济南如果吃上一次坛子肉更。


奶汤蒲9、菜

汤菜之冠”的美誉奶汤蒲菜素有济南,、味道清鲜其质地鲜嫩,南第一汤菜被誉为济。


九转大肠10、青岛饼干山东特产:

传统名菜济南的。肠洗刷后把猪大,水煮至硬酥加香料用开,切段取出,、香料等调味加酱油、糖,锅中炸先入油,香料烹制而成再加调料和。馆都可吃到济南大小餐,0元左右一般2。


黄河鲤11、鱼

鱼鳞色鲜亮济南黄河鲤,较大个头,厚嫩肉质。南餐馆在济,鲤鱼做成糖醋口味通常喜欢将黄河,浓郁蒜香。当地习惯且依据,鱼后吃完,中剩下的调味料做成汤会将鱼头、鱼尾和盘,”或“划水”叫“头尾汤,滋补鲜美,健康有益。


、馓12子

有馓子济南久,


细馓子”俗叫“,传统名吃是济南的。


的民间手工艺人这是广泛散布,


状如长麻花形的食品炸制的细如线绳、,


来微咸香酥不仅吃起,件美妙的工艺品看起来也似一件。


街串巷他们走,青岛饼干山东特产


着:“馓子还不时吆喝,的馓子新鲜!”


的“小吃”部中载《中国名菜谱》有


钟兴和所创制“细馓子系,楼寺街为摊商钟在历下区钟,


三十余年制售馓子,精良技艺,特风味有独,者所喜爱甚为消费。


、酥13锅

菜中的名菜酥锅是鲁,


不品尝的100种美食”之一 济南的酥锅入选“到山东不可。


、形态晶莹、色似琥珀”“鱼酥肉烂、酸咸甜香,


是济南酥锅的色香味形这16个字体现的正。


易学好做而使得颇受青睐酥菜如此快捷方便加之。


临近时当春节,打上一锅酥锅以备过节济南的家家户户一般会,


济南人来说对很多老,


的味道酥锅,年的味道就是过。


爆炒腰14、花

南耳熟能详的家常菜爆炒腰花是一道在济。猪腰为主原料以,刀后爆炒经过改而


成。是鲜嫩其特点,醇厚味道,不腻滑润。高的营养价值同时也具备较。


、盘丝15饼

丝饼盘,如发丝饼细思,金黄外观,酥脆口感,程非常繁琐其制作流,是价但格


便宜比较,家利润比较低所以因为商,就比较少了所以生产的。


、锅16贴

贴锅,脆馅软食时皮,扑鼻香气,无穷回味,可见的街头风味小吃是一种在街头随处。


老玉记扒17、鸡

记扒鸡老玉,味美、肥而不腻、营养丰富等特点因为制作独特、肉烂脱骨、色鲜,


始流传到现在从清朝就开。


 

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