品尝淄博美食,感受小城市的悠然特色,去淄博
山东美食特产 2021-01-11 14:2774未知admin
在山东中部话说淄博,的发祥地是齐文化,的历史文化有着悠长。代齐国的都成这里有春秋时,家争鸣的产生地是田忌赛马和百,家乡的一种美食山东文化的绝佳选择是感应感染春秋。也能让你感应感染到别样的暖和悠然的小都市特色风光和美食。博必定要吃的几道菜小伙伴有机缘去淄:
1,家乡的一种美食山东煎菜饼
地区的一种公共食物菜煎饼是山东鲁南,中国热狗”俗称又叫“,人都吃过信托良多。豆丝、粉条、鸡蛋等做成是用面粉煎成饼后裹上土,搭配荤素,甘旨营养。
2,腐豆箱
东豆腐箱又叫山,豆腐箱齐国,的传统名菜属于淄博。山时曾品尝这道菜传说乾隆经由博,息口赞不。笋、海米和豆腐做成是由瘦肉、冬菇、冬,精致口感,炸后皮有些韧豆腐经由油,致喷香而馅精,可口非常。
3,山烩博菜
一种大锅菜博山烩菜是,全数放在一锅里煮的大锅菜本来是将上一餐剩下的菜,菜难而建造的是处理冬季吃。的生长改进跟着不竭,很讲究的多样品烩菜如今的烩菜是一种,邃密选料,实足味道。
4,大锅全沂源羊
源黑山羊选用沂,肉质好这种羊,膻味小并且。头就在“全”上大锅全羊的关,,、血等部位一锅煮出把羊的肉、骨、脏,味俱全色香,烈扑鼻汤汁浓,大补很是。
5,官庄烧吴家鸡
的是一到两年的公鸡吴家官庄烧鸡选用,鸡毫不消老鸡、病,是陈年迈汤煮鸡用的也。华油亮酱红做好之后光,体却完好无缺肉质酥软形,腿抖几下捉住鸡,数脱离肉就全。下饭都非常合适无论是下酒仍是。