去威海不得不吃的17种美食？威海必吃美食全都吃

吃的17种美食去威海不得不，人回味味道令，口福不浅全吃过的。

天鹅爆炒蛋

得很大的叫做紫石房蛤的扇贝当然了这里的天鹅蛋是一种长，的天鹅的蛋并不是真。味鲜美由于口，喻为天鹅蛋形象地比。很多种的做法天鹅蛋有着，煲汤等等比如爆炒，还是要数爆炒了但是最好吃的，作料进行翻炒加上几种简单，上一点点的香油出锅前还要倒。色泽鲜亮这道菜的，可口鲜香。

小黄干炸鱼

一种有名的水产小黄鱼是威海，区常见的食材也是在威海地。入盐等调料进行腌制将小黄鱼洗干净加，面粉放入植物油中炸酥腌制后过上鸡蛋液和，可以出锅趁热吃了带到炸到金黄色就。配很多的其他美食食用这道干炸小黄鱼可以搭，高的营养价值而且还有着很。

头炖芋蛤

极其喜欢的一道菜这是威海人冬季。冬天到了寒冷的，是成熟的时期红薯芋头正，顿离不开海鲜作为沿海人顿，头和蛤炖在一起这时人们就将芋，的芋头糯糯，的蛤鲜美，的结合两者，番风味别有一。块芋头夹起一，条条细丝带起一，面而来清香拂，口汤喝一，可口鲜美。学的时候还记得小，天中午食堂有芋头炖蛤每当听老师说：＂今，欢呼一声＂我们都会。声响起放学铃，后向食堂跑去我们争先恐。

海蛎锅煽子

地区最有名的特色美食了锅煽海蛎子可以说是威海。子洗净把海蛎，静置一夜放入水中，的残留物后排出海蛎子，粉调和的糊糊中倒入鸡蛋盐和面，中油煎放在锅，加入料酒和鸡汤香油等带到两面都金黄色后再。且颜色也很漂亮不过味道鲜美而。让人很有食欲光看起来就，海鲜中的极品之一何况海蛎子又是。满口鲜香吃一口。

手擀海鲜面

色美食之一威海的特，的手擀面不同和其他地方，不光是劲道吃在空中，出小麦的香气而且还可以尝，其他地方很难吃得到的这样的口感实在是在。人手工擀制面条由于是，然的话口感会不好所以要赶紧吃不。还有小虾等的海鲜面碗中不光有蔬菜，分的鲜美味道十，这新鲜的汤也喝掉的既然吃面肯定是要把。

酱菜虾团

小吃之一威海地方，杂着嫩绿的野菜金黄的豆面掺，般大小拳头，散发着清香时不时的，小碗虾酱配上一，的鲜美虾酱，的清香野菜团，始吞口水了想着我都开，不断进步随着社会，来越好生活越，大常见野菜不，会吃上野菜团了已经很久没有机，很想念真的，机会见到如果你有，野菜团的简单千万别小看了，尝一尝一定要。多种维生素野菜富含，儿童都很好对老年人和，这道亲民的菜呦所以不要小看了！

妇媳饼

可能会觉得听这个名字，哇，好俗呀名字。们流传多年的风俗习惯但是这是我们沿海人，山东特产婚姻的美好祝愿以及对新人的。饼种类很多威海的媳妇，你们告诉，最好吃其中，县级市文登媳妇饼最可爱的是威海的，加入鸡蛋面粉中，等材料白糖，点房的加工经过经过糕，又可爱美味。的外围金黄，内颜色加深由周边向，分明层次，山东省美食棕色呈现，的大小巴掌般，乎乎圆，山东小吃大全可爱极其！一道菜它不是，具特色的美食但它是威海极，个婚宴在每一，们端上宴席的美食它是第一道被人，切成扇形它会被，喜糖撒上，传达喜庆向宾客。

海清威汤

汤分为好几种：海参汤鱼豆腐汤等等为什么会叫做清汤呢？因为在威海，的就是这个鱼豆腐汤了其中最好吃也是最有名。去掉鱼刺新鲜的鱼，剁成肉泥将鱼肉，捏成肉丸加上配料。沸加入香菜将清水煮，碗中装入。底的清汤中十分引人眼球白色的鱼肉肉丸在清澈见。经事先去掉了由于将鱼刺已，鱼刺卡喉咙的情况所以并不会出现，人小孩食用特别适合老。

烧对红虾

海鲜闻名的城市威海是一个以。虾也很有名所以他的。虾很好吃红烧对。很好吃虾肉，品尝值得。

烧海红参

海参后红烧，细腻可口口感更加，增强免疫力的作用具有滋阴补肾、。很好吃的菜这是一道。

鱼水鲅饺

鲅鱼水饺威海人吃，有的豪放劲儿带着胶东特。个水饺夹一，口蒜瓣就着一，才是最正宗的这样的吃法，直接啃蒜瓣过于重口很多人吃不了觉得。泥配醋或酱油你也可以用蒜，着吃也是比较可口的调一碗小料这样蘸。饱满的水饺小心夹一只，小料入口蘸点儿，辛香冲鼻的蒜味交错融合醋的酸味、酱油的咸味和，鱼肉本身的鲜香完美的烘托出，边的味道这就是海，洋的味道属于海。

海蜇老醋头

看的可是一到正宗的美食这个看上去并不是很好，头酸酸甜甜的这个老醋海蜇。常的鲜美味道非，定要快速的吃吃的时候一，道吃上去这个个味，非常的浓郁味道并不是。酸的感觉凉凉酸，是果冻的感觉吃上去就像，感觉酸甜，的过瘾非常。

海蛎锅煽子

特色菜之一这是威海的。简单它很，不油腻一点也。欢吃的一种美食这是许多人喜，人着迷特别令。吃海蛎子的朋友如果你有喜欢，到这种美味你一定要尝，不会失望你永远。

鱼丸鲅子

能会觉得很平常呀听到这个名字你可，丸子吗？如果你这样想不就是鲅鱼肉做成的，错了那就。丸子鲅鱼，同于红烧狮子头的丸子它是一个个乳白色的不，如婴儿的拳头它的大小就。子被放在一个小小的碗里一个个肉乎乎的鲅鱼丸，了多时的鲅鱼高汤同时碗里充满炖。上一口汤当你喝，无比鲜爽，子丸，滑细腻入口香。富含蛋白质同时鲅鱼，素A维生，肉类补充蛋白质如果你不喜欢吃，这道菜呦可以尝试，了蛋白质既补充，你的完美身材还可以保持！

枣饽大饽

过春节的时候都会准备的主食大枣饽饽是每一个威海人在。状不一它的形，情随意变动随着人的心，被做成小刺猬的模样家中有小朋友的就会，睛是红红的小刺猬的眼，喜庆非常，小时候还记得，欢吃饭不喜，个带红枣的小刺猬奶奶总是随手捏一，开心逗我，吃饭逗我。枣饽饽是圆圆的但是大多数的大，缀着红枣上面点，饽熟了当饽，自然裂开最上面会，童笑开颜就如孩，开心的名字——开口笑所以我们给了它一个。年吃了它每当过，开开心心代表来年。冷热吃无论，一番滋味它都别有。候劲道冷的时，时候吃热的，面包松软就如同。不开心了如果你，大枣饽饽可以试试，心事都吃掉将你的烦，你的笑颜然后展开。

炸甩

区的著名特色小吃之一是山东省威海市乳山地。腐卷、蘑菇、大白菜、油菜、鱿鱼、馒头、玉米饼等用竹签串成串炸甩是把猪肉、香肠、鸡脯肉、火腿肠、香肠、贡丸、蛋卷、豆，锅里炸熟放在油，把油沥干捞出来，料即可食用然后刷上酱。

刀切育黎面

黎镇的著名特色小吃之一是山东省威海市乳山育。面做工精细育黎刀切，讲究配料，的时候和面，盐、鸡蛋等配料加入水、碱、食，面条淡黄滑嫩用刀切成的，不断韧而。究火候煮时讲，的面条清而不烂火候适中煮成。种味道鲜美的卤汤面条出锅后浇上各，别有风味吃起来。

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