菏泽郓城县8大推荐美食，这些地方美食你值得品

　　山东食物特产是什么山东省美食山东省西南部郓城县位于，泽市管辖属于菏，的千年古镇是当之无愧，郓城要品尝一下的8道地方美食今天小编给大家分享一下到了。

郓城壮1、馍

壮馍郓城，名的传统小吃山东郓城著，圆形椭，15公分左右长宽约30X，4层皮分，以鲜牛肉为主面皮肉馅、馅，素馅的也有，、韭菜等如鸡蛋，等多种祖传佐料搅拌而成以葱、姜、菜蔬、香油。麦精粉皮为小，馅包装成形后经过面板面、，铁制)中进行油煎炸加工放在特制工具平底煎盘(，要恰到好处火候和时间，翻动即成经几次。成品壮馍熟后的，金黄色泽，内嫩外焦，而不膻食之鲜，不腻香而。

皮家烧2、鸡

菏泽市郓城县的特产皮家烧鸡是山东省。烂脱骨、香透骨髓、山东有啥特产绵甜爽净、咸而不腻、高钙易吸收、回味悠长等特点郓城皮家烧鸡出锅后具有外形美观、色泽诱人、味飘三家、香压八方、熟。

吕家糊3、粥

城特色名吃之一吕家糊粥是郓，糊涂又称，0多年的历史已有200，邦吕后发明相传为汉刘，代相传至今吕氏后人代。

小米和大豆磨成细面具体做法如下：把，兑水搅匀成糊以一定比例，烧至通红把铁锅干，面糊倒入锅内然后把少量，倒入大量度面糊形成锅巴后再，即为粥煮开后，为入口米香此粥特点，甚浓豆香，糊味略有，糊粥故称。

安卷肘香4、郭肠

鲁西南名吃之一郭安卷肘香肠，00年的历史至今已有2，泽开发区源自菏。卷肘、香肠系列产品郭安师傅精心研制的，肠为良以猪小，肉为原料纯瘦猪，的佐料配方加以独特，美可口味道鲜，而不腻醇香，年不变质存放半，携带便于。本地闻名不仅在，、皖也享有较高的声誉而且在冀、鲁、豫、苏。

胡三羊肉5、沙土汤

菏泽一镇沙土为，独特的操作工艺胡三羊肉汤具有，料齐全其调，间大地锅熬汤用传统的民。浓洁白以其汁，不膻不腥，鲜美味道，腻而闻名肥而不。

，、酥6肉

城常见的过年菜酥肉碗头是郓，、肥而不腻的特点具有香酥、嫩滑。

黄安驴7、肉

的特色小吃之一黄安驴肉是郓城，最响的而牌子，家”驴肉当数“吴。讲究的：年岁过大的不选黄安驴肉在选材上很有，小的不选年岁过，的不选过瘦，也不选过肥的，中年驴只选用，、五年最宜口龄在三。制作上的讲究黄安驴肉在，于选材不亚，选配上好中草药佐料称得上独门绝技：先，先喂药俗称，好闹汤配制，七至八个小时后放进锅里煮。把握也非常关键而煮肉时火候的，大火猛烧初期用，压火焖肉水沸后，轻熬慢火，饪而成精心烹。鲜味美它色，易嚼熟烂，人食欲的特殊香味吃起来有一种诱，不厌久食。

郓城灌8、肚

香细可口郓城灌肚，风味别有。精细羊肉和作料是用生羊肚装入，煮制而成在香汤内。用时食，横切成片将灌肚，盘内置于，香油淋上，作酒肴既可，下饭菜也可作。作灌肚历史悠久潘渡乡王屯村制，全县驰名。肚一上市王屯灌，售一空很快销。今至，友的人都希望尝尝那里的灌肚凡到王屯出差、办事、串亲访，来购者亦不罕见为饱口福慕名。副食小菜灌肚原为，度的提高随着知名，大雅之堂现已登，要上灌肚一盘酒席宴会往往。

城要品尝一下的8道地方美食以上是给大家分享的到了郓，很不错味道都，可以找找尝尝到郓城的朋友，友留言进行补充也欢迎郓城的朋。

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