舌尖上的山东，山东省菏泽市的美食有哪些？十
是生活美食就，是故事生活就，文化的重要的组成部分美食文化是一座城市。以知道你是什么性格偏好什么口味就可。的特色美食一座城市，座城市的特点也代表着这！的特色小吃之前今天在聊菏泽市，一下这座城市咱们先来了解。
泽菏，地级市山东省，丹之都 中国牡，曹州古称，省西南部位于山东，省交界地带鲁苏豫皖四，宁市相邻东与济，、山东介绍安徽省宿州市接壤东南与江苏省徐州市，商丘市相连南与河南省，市、新乡市毗邻西与河南省开封，省濮阳市北接河南。9′—35°52′介于北纬34°3，—116°25′之间东经114°45′。57千米南北长1，40千米东西宽1，8。62平方千米总面积1223。
天然古泽菏泽原系，所汇济水，所出菏水，泗水两大水系连通古济水、，名龙池唐更，夏月湖清称。35年）升曹州为府清雍正十三年（17，设县附郭，“菏山”因南有，雷泽”北有“，菏泽赐名。
史悠久菏泽历，之中”之誉享有“天下，、大野泽、孟渚泽皆在境内《禹贡》九泽之菏泽、雷泽。、军事家孙膑、农学家氾胜之、经济学家刘晏、文学家温子升等都出生在这里人文始祖伏羲、东夷之帝少昊、贤明君主帝舜、兵主战神蚩尤、改革家吴起，巢起义、宋江聚义等都发生在菏泽刘邦登基称帝、曹操成就霸业、黄。
019年截至2，市辖区、7个县菏泽市下辖2个，个开发区 另设有2，76。5万人常住人口8。19年20，值3409。98亿元菏泽市实现地区生产总，增长6。3%比上年可比。中其，值323。56亿元第一产业实现增加，。4%增长3；1453。74亿元第二产业实现增加值，。0%增长3；1632。68亿元第三产业实现增加值，0。4%增长1。5：42。6：47。9三次产业结构调整为9。。
食还是挺多的菏泽本地的美，在外地所没有的而且好多都是。菏泽的美食下面咱们聊，过几样看你吃？
汤：单县羊肉1、中华第一汤
其“色白似奶单县羊肉汤以，交融水脂，纯净质地，不膻鲜而，不腻香而，的独特风格烂而不黏”，华名食谱被载入中。入谱的以汤，县羊肉汤只有单。“中华第一汤”它被国人称为。来到菏泽牡丹城民间有云：“，县羊肉汤不品单，菏泽走一桩等于白来！羊肉汤”单县，美食之名汤被誉为中华！
片：曹县烧牛2、当地的名肉
肉历史悠久曹县烧牛，严格选料，西南黄公牛作原料选1－2年龄的鲁，小盐加以腌透加各种调料和，熟后凉干细火烧，香油烹、炸再用小磨，鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点从而具有色、香、味、美、肉质。
凰蛋：东明香3、天上凤肚
的香肚东明，切开一刀，玫瑰红如，奶酪白如，口即化前者入，衣一起嚼碎后者和肠，滋味那种，随着醉了连五脏都。工艺奥秘至极 东明香肚承传统，瘦猪肉 精选优质，环老汤精工配制而成名贵佐料及陈年循。正、营养丰富、老少皆宜、令人百吃不厌浓香适口、香而不腻、风味独特、色泽纯，无穷回味。
汤：麻、辣、4、谢集罐子香
用鲁西南特有的散养青白山羊谢集正宗罐子汤原料全部采，羊心、羊肚等原料长时间熬汤制作该汤主要用羊骨、羊头肉、羊肝、，生姜为佐料多用花椒、，质粉条放入优，袭人香气，爽滑入口，不腻久喝。
适合胃口好的壮汉5、郓城壮馍：最吃
来色泽金黄壮馍吃起，里嫩外焦，不腻油而，可口香酥。以葱白蒜泥如果再配，美异常更觉鲜。抢吃刚出锅的壮馍年轻人多喜围锅，已围了数十人即便是锅周围，足的耐心也有着十，如果当顿吃不了年纪大的人则是，一蒸回锅，粥中稍煮或投入米，自有特色其味道又。
：吃包子吃馅6、曹州烧饼，饼吃吃烧盖
表面黄中透红烤成的烧饼，揭开用手，芯儿层层分离底儿、盖儿、，扑鼻香气，准外酥里嫩吃一口保，不粘不硬，皆宜老少。品种繁多并且烧饼，烧饼、咸烧饼有糖烧饼、淡，饼、烤锅贴、烧饼片也有火色不同的焦烧，面烧饼、嫩面烧饼有用面不同的老，的外形各异更有一绝，背、盘花、提花等花形经熟练的刀工切成鱼，饼的异彩及特色大大增添了烧。
中国十大包子之7、水煎包：一
传统名吃之一水煎包是菏泽，金黄色泽，里嫩外脆，十里飘香刚出锅时，水直流让人口，的水煎包刚出炉，上一口趁热咬，里美到心里真是从嘴。
：鲜、甜、香、8、成武酱大头脆
有“酱菜之乡”之称山东菏泽市成武县素，大头菜）腌制的酱菜由该县特产的芥菜（，乾隆年间创始于清，悠久历史。：棕红透明其特点是，甜三味于一体集香、咸、，适度咸甜，绵长香味，清脆口感，独特风味，的地方小菜是物美价廉。
曹州耿9、饼
曹州镜面柿耿饼又称，地方传统名点是山东菏泽，菏泽产于，古称曹州因菏泽，风味最好而得名而耿庄所产柿饼，上千年的生产历史曹州耿饼相传已有，就驰名全国早在明代，朝廷的贡品被列为进献，橙黄透明曹州耿饼，细软肉质，无核霜厚，成浆入口，甘甜味醇，丰富营养，存放且耐，变质久不，饼中上品历来为柿。
子：家常美食10、面泡，香难酥忘
泡子面，的一种油炸面食是鲁西南地区，定陶等小范围地区长期盛行于菏泽、。泡子面，被称为“老鸹头”因其形状的原因又。辣汤、油茶等搭配当地人常以此与胡，早餐作为。
特色美食这10个，？你最爱哪个你都吃过吗，我是【圈圈日记】欢迎留言分享~，地美食及做法每天分享各！注我关，迷路不！