隐藏在民间的烟台美食，你吃过了吗？
台烟，高幸福感的城市真是一座具有超，是山海仙境这里不仅，荟萃的地方更是美食。地道美食烟台很多，、鲁菜美食的基础上在集合了海鲜风味，具特色真是别，罢不能让人欲！烟台到，民间的地道小吃不去尝尝隐藏在，一桩憾事那绝对是。看看快来，吧—收藏—
莱小蓬面
蓬莱传统名吃蓬莱小面是，“摔面”当地俗称，加吉鱼)熬汤兑制卤为真绸(俗称，的海鲜风味具有独特。村的传统按蓬莱农，有喜事逢家，宴会中必上的压轴主食“蓬莱小面”是民间，此因，民间在，以“吃面”代称这种宴请也就，就是“去吃面”去别人家赴宴也。菜过后在主，被视为对主人的尊重吃“蓬莱小面”会，较有身手的师傅来现场“摔面”因此主人一般都会聘请当地比。
蓬莱百盛面推荐面馆：馆
关路183号附地址：蓬莱市南近
宁海脑牟平饭
称宁海牟平古，牟平特色小吃宁海脑饭为，清朝末期始创于，作精细以其制，闻名于胶东味美可口而，有“文登包子因此胶东流传，山面福，里喝脑饭宁海州。民谣”的。料有小米和黄豆脑饭的主要配。法是制，淘洗干净将小米，发后泡，山东省美食磨成米汁放水磨上，布包住用细，汁水挤出，小火煎熬倒锅里，山东省美食粘稠时盛出馇得非常。磨成豆汁黄豆同样，卤点卤用盐，豆腐脑做成。面的腐皮取出来成品豆腐脑上，用油煸炒一下加红根菠菜末。时食，里（约占一半）将豆腐脑挖到碗，米粥舀上，菠菜腐皮放上点，、辣椒酱拌食配着咸菜末。细嫩滑软脑饭质感，可口清爽，带辣味咸中略。
平彭氏菜根推荐地：牟香
平区东关路北首地址：金岭店牟；政府大街东首东关店牟平区。
芋饼和糖火招远芝麻香烧
芋香饼
火糖烧
的山珍海味吃过店里，那才是不虚此行吃了这两份甜点。饼和糖火烧芝麻香芋，招远当地师傅全部是朴实的，有的淳朴和热情以好客山东人特，新鲜的沙芋头精心挑选最，粉和油等调料用最好的面，来的甜点研制出，美味的同时满足舌尖，的健康和好心情收获的也是满满！
远市11度鲜推荐地：招货
金凤花园西门北地址： 招远市侧
宇艳（刘）
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