盘点济宁金牌名吃，你吃过几样？
待远方而来的kei时热情好客的济宁人在招，法让他们吃好总是想尽办，”是个大学问“吃什么？，夹饼和甏肉干饭济宁不是只有，些特色名吃还有以下这。
没有好吃的谁再说济宁，章甩他脸上就把这篇文。
村煎马包
济宁市嘉祥县特色小吃马村煎包作为山东省，都能找到门店鲁西南地区。、馅丰、油多马村煎包皮薄，不漏薄而，不腻油而。是最好吃的刚出锅的，煎包来上一口热气腾腾的，流油满嘴~
湖醉微山蟹
湖醉蟹微山，名的特产是济宁有，多年的历史已有200。的鲜蟹及多种调料精制而成这种醉蟹是用微山湖所产。的醉蟹渍好，栩如生仍栩，仍如活蟹色、形。蟹盖揭开，雪白蟹肉，鲜红蟹黄，香浓郁入口酒，异常鲜美，独特风味。
行霸道的季节里在螃蟹开始横，桌礼仪抛却脑后饕客们也将餐，连吸带啃的征服快感沉浸于手剥牙咬、，持酒杯右手，持蟹螯左手，酒船中拍浮，一生矣便足了。
大烧兖州饼
兖州的名吃大烧饼是，圈厚、内芯薄大烧饼是外，浆粘芝麻中间抹糖。来香甜酥脆内芯吃起，来松软可口外圈吃起，相同脆软，益彰相得，更脆脆的，更软软的，吃也真好。
成为市级文化遗产兖州大烧饼已经。
熏豆孔府腐
年以前很多，表的盛名和皇亲国戚的威望孔家(府)因着孔子万世师，若市、兴盛至极人丁满堂、门庭。律、礼节繁缛不仅金科玉，是非常讲究的饮食吃喝也。豆腐来说吧就拿使用的，一家作坊的豆腐多年来就只使用，时按量地送进孔府的而且是由这家作坊按。
一天某，腐作坊不慎失火了这家专供孔府的豆。火扑灭后待把大，火熏烤得发了干、变了色正准备送孔府的豆腐被烟，一闻一尝拿出来，味道也变了连豆腐的，及做新的因来不，些豆腐送到孔府作坊老板便把这，的人吃了之后没想到被孔府，赞赏大加，后专做这种熏豆腐遂通知豆腐作坊以。
府糕孔点
糕点孔府，东名产是山，悠久历史，内用两大类分外用、，究现吃现烤其特点是讲，、味、山东小吃大全形俱佳求其色、香。史悠久、味美色佳孔府糕点虽然历，解放前但是，和少数亲朋们才能享用只有皇帝、孔府主人。的伙计们所以济宁，皇帝的口福呢咱们可是享着！
汉面烧罗筋
宁地区的传统风味名菜烧罗汉面筋是山东济。法精细此菜做，四周面筋， 个口蘑摆放18，罗汉静坐恰似十八，得名故而。
5 年191，鹏宴请曹锟军阀靳云，用济宁传统做法内厨马钦义运，家乡风味菜献上这道。登席菜一，倍增雅趣，的赞赏！济宁食俗不凡深得曹锟及其随行人员，俱佳色香。之身价倍增此菜亦因，贯耳誉声。
水火泗烧
火烧泗水，县的传统小吃是济宁泗水，似饺子含馅，焦酥脆皮干，陷多皮薄，里绵外酥，味浓鲜香，一口轻咬，滋溢而出油水便。
名吃被电视台采访泗水火烧作为济宁▲
烧不同的是并不是圆形泗水火烧与大多数火，长方形而是近，饼”（即馅饼）形状一样这也与当地的“菜盒子。
泥土制作的圆形火炉烘烤真正正宗的火烧需要以用，原料制作的木炭烘烤使用以苹果木材为，部被热气充满烤至火烧内，鼓鼓的变得，里嫩外酥。
汤鱼漂丸
鱼丸漂汤，的传统名菜是山东济宁，渔家菜代表作之一是微山湖地区的。呈乳白色鱼丸子，如白果大小，丸漂在汤中白色的鱼，蒜苗、香菜再撒上点，味俱佳色香。
在桌一汤，清香满厅。入口即化吃起来，馨香满腹咽下去，腻口不，消化易，吸收好。奇的是更为见，子都沉入汤内一般的鱼丸，在汤中全部漂浮着而微山岛的鱼丸子。
阜煎曲饼
煎饼说起，是山东的特产人们都知道它，东千千万万的同胞它养育了我们山。述到一千四百年前煎饼的历史可以追，里就有关于它的记载 在侯白攥写的笑话集，不说 远的，用煎饼支援前线官兵的 近代沂蒙老区的人们就是，解放有你的一半可以说山东的，饼的一半也有煎。
红三金乡刀
美丽的传说！乾隆年间关于红三刀还有一个，的时候路过金乡乾隆帝下江南，上天气阴冷舟车疲乏加，晚饭时间也正值，找些吃的东西就叫下人去，点(当时还不叫红三刀)下人找来金乡的名吃糕，之后赞赏有加乾隆帝吃完，在糕点上撒些芝麻类的东西顺便提了一些建议！如果，面砍上三刀再在糕点表，吃吗？从那以后岂不好看又好，采用了此法金乡人便，改名红三刀糕点也就。
马集烧嘉祥鸡
历史悠久马集烧鸡，清末始于，先生研制由马广湖，多年历史已有一百。喜欢熟识制作行业马广湖先生一生，国各地熟食名吃尝遍了齐鲁及全，百家所长吸取了，身经验总结自，马集烧鸡研制出了。
牛肉火香港烧
里嫩外焦，不腻油而。有近百年历史火烧小吃至今，大厦面点师进行改良传至山东后经香港，成牛肉火烧加入牛肉制，别但更具特色及风味口味较之以往有所区，油而不腻、香酥适口其特点是层次清晰、。
如此多美食，吃货的天堂济宁可谓是，名吃这些，过几样你吃？
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