不点菜!一天4桌!东营这家宝藏小店必须曝光

山东美食特产 2021-01-11 14:0270未知admin

  

字神秘一个,字忒神两个秘


上搜不到点评网,能坐4全店只桌


航到门口即便是导,还是锁着门居然的



厅的时候在推荐餐,


意推荐私房菜的大多时候是不愿。


之私密私房菜,核心所在便是一切,张旗鼓过于大,坏其本质反而破,了人人皆知的大众产品让自己喜欢的东西成为,一件快事确实不是。


一次但这,忍不住了实在是。


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一样的“私房菜馆” ///// 闹中取静 像家/


有间晓院位于市区这次极力推荐的,不喧闹但并,的小门与周围建筑格格不入门口的石狮子和古色古香,的与众不同凸显了它。



小门走进,各样的绿植:绿萝、龙须树、澳洲杉、吊兰就像是瞬间穿越进了另一番天地:院子各式,的锦鲤。。。。在这样的环境中随处可见的多肉、水池中游动,身于世外桃源让人仿佛置,而自在轻松。





的木质桌椅一条长长,子的最中间放置在院,起喝啤酒、唠家常可容纳多人坐在一,中一样像在家,无束无拘。



5个包间晓院共有,了茶室并设置,由名家亲自书写房间内字画都,食的同时在享受美,独有的艺术气息也能感受到晓院。






用餐需遵守两项规矩/////老板“任性” /


和妻子共同经营晓院由老板辰哥,饭店不同和普通,里吃饭来这,两项“规矩”首先要遵守这:


定要预约①一定一!受四桌预定一天只接,不接待了哟订满后就;


供点菜服务②晓院不提,板就餐人数和忌口顾客只需告诉老,桌就可以啦然后等饭上!


?这真不是辰哥事多吃饭居然还有规矩,证出品为了保,由夫妻俩包办所有环节都是,厨这个角色特别是主,力根本无法出师没有个十几年功,由辰哥担任所以一直。




菜都是精心烹饪为确保每一道,品般呈现在顾客面前像一件件完美的作,制每天的用餐人数因此只能严格控,研究菜品、烹饪食材上面才能把足够的精力放在。


天的过程中在跟辰哥聊,得知我们,简单:跟朋友在外面吃饭时辰哥当年开晓院的初衷也很,环境比较嘈杂觉得外面的,心想便,境优雅、安静的小店为什么不能开一间环,环境中吃饭聊天和朋友在这样的,愉悦的氛围更能感受到,是于,就这样诞生了“有间晓院”。山东美食图片



那就是没有固定菜单晓院还有一个特色:!样的食材即便是同,定的做法也没有固,到菜品带来的意外之喜每一名顾客都能够享受。



的食材进行挑选辰哥会根据当季,现去采购每天早上。“己所不欲辰哥说:,于人勿施。进嘴里的食客吃,和媳妇也能吃我能保证孩子;媳妇吃到的我和孩子,也都能吃保证食客,定是在第一位的干净和卫生一。”


家宴”、“生日宴”、“商务宴”等准备不同的菜式辰哥会根据食客想要的用餐模式进行独家定制:如“,用心这份,的人都能切身感受到相信每一个走进晓院。



一道能吃出设计感 ///// 精致料理 每/


品充满随机性因为晓院的菜,今天吃到的这几道菜图图就先剧透一下,似家常菜品看,出辰哥的用心每一道都能吃。


椒牛花肉


新鲜的牛里脊花椒牛肉选用,蛋清腌制提前用鸡,更加嫩滑使牛肉。



葱和花椒加入洋,辣带甜口感微,伴也完全可以接受不能吃辣的小伙。咬下去一口,鲜又嫩牛肉又,推荐强烈~


炒虾芦笋球


“蔬菜之王”芦笋被称为,多种维生素等营养成分新鲜芦笋富含蛋白质、,大量上市的季节现在正是芦笋,起来更加爽口新鲜的芦笋吃。



一口一个大虾球,叫爽呢那才。变成虾球想把虾,的比较深开背要切,能卷起来受热才,做这道菜时能看出辰哥,了更多心思在刀工上费。


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汁也变得分外好吃芦笋吸收了虾的汤,大虾的白中透红芦笋的青绿配上,人无比真是诱。


:一鱼两黄花鱼吃


普通的一道菜黄花鱼本是很,哥的创新经过辰,的独家特色变成了晓院。



为了两部分一条鱼分,剁椒口味一边是,蒜蓉口味一边是,更加复杂制作工序,难调”的世纪难题有效避免了“众口。



是咸辣风剁椒味道,伴一定不能错过喜欢吃辣的小伙,真是太爽了剁椒的辣味!香嫩鱼肉,汤汁更加美味沾着香辣的。


1


了鲁菜的特点蒜蓉鱼具备,美的结合在一起蒜蓉和鱼肉完,味很浓蒜香,鱼肉的鲜美同时保留了。


椰蓉蓝莓糕


典的甜品晓院经,色的小圆球一个个紫,整齐排列,可爱了吧这也太!的颜值吸引住了第一眼就被它。




一层椰蓉粉外层裹了,淡奶油和蓝莓内层是满满的,嘴里吃进,Q弹冰凉,甜甜的酸酸,简直不要太满足饭后一口一个。



斯啤俄罗酒


~晓院的啤酒为俄式小麦啤酒一桌好菜怎么能少的了啤酒,山东美食图片气丰富小麦香,不腻甜而。



、鹰、虎四个品种啤酒分为狼、熊,味都不一样每个品种口,一定要尝试一下爱喝啤酒的朋友~



市之美所谓城,于野小隐,于市大隐,中的“世外桃源”晓院宛如藏在城市。


这里在,是上帝顾客不,朋友而是,做完饭后辰哥在,大家一起喝酒会坐下来和,说地谈天,了浓浓的人情味晓院里总是充满。


餐前一定要提前预约哦再一次温馨提示:用!餐人数和忌口即可只要告诉辰哥用,可以让辰哥为你准备专属晚餐每天都有不一样的惊喜~也!


间晓有院


电话预约:


交口路西东营村口有间晓地址:西二路与昌乐路院


已加快复工复产任东营地区餐饮行业务


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