济南这些传统特色小吃，尝过一半才算合格！

　　历史1、草包包子张文汉童年饭庄学艺让我们一起来品一品这些特色小吃的，憨厚生性，择菜、干杂活终日烧火、，无息无声，呼之为“草包”故师兄弟间皆。年为了糊口1937，”作为字号用“草包，包子铺开设。汤而闻名泉城济南馅多、味美、灌。精细选料，考究做工，富有特色配料丰，道醇厚而且味，品种多花色。包的形式用荷叶打，荷西柳的称谓配之济南东，仅仅是种美食可以说它不，种文化更是一。、味道清鲜的蒲菜为主料2、奶汤蒲菜质地鲜嫩，烹制而成加奶汤，#34素有&；冠"济南汤菜之；美誉的。可是很名贵呀湖中的出产。眼的美景更容易记住吃到肚子里也许比过，湖的蒲菜那么大明，山东特产周村烧饼白茭，花藕白，天下的重要原因呢还真许是它驰名。么说吧不论怎，既都是水产这些东西，些南国风味多少总带着。酥烂而不失其形”3、坛子肉，而不腻口感肥，润而亮色泽红，独特香味其味有。孟家扒蹄罐儿蹄Ř、油旋5、甜沫6、；。色泽细腻红润软烂香醉、，骨而皮整肉烂脱，厚而鲜香味鲜醇。花8、把子7、炸荷肉

吃把子肉济南人，山东特产周村烧饼的是美味吃进嘴里，爽快意的性格秉性体现在外的是豪。是起源于东汉末年把子肉的名字相传，师们改进了做法后来山东的厨，直流传下来这道菜就一，菜的经典成为鲁。

广福 王波 大众摄影师：邵凯 王网

和旅游局出济南市文化品

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泰安有品中国菜