百人现场炒鸡 民俗文化闹不停，枣庄第三届辣子

7日下午9月2，枣庄市中区人民政府主办由枣庄市文化和旅游局、，道、 枣庄广播电视台协办山东广播电视台电视综艺频，中国枣庄第三届辣子鸡美食文化节枣庄市烹饪餐饮酒店商会承办的，光明广场隆重开幕在枣庄市市中区。

当天活动，名小吃美食展、枣庄非遗产品展示、美食节唯一指定白酒今缘春产品展示等精彩活动现场进行了百人烹饪表演、百姓品尝辣子鸡、山东特色美食前十名酒店辣子鸡美食展台展示、枣庄传统，觉带来了全方位的感受给人们的视觉听觉味。

历史文化悠久枣庄辣子鸡，响亮的代表之一是枣庄餐饮中最，辣、鲜、香辣子鸡成菜，味重色厚，庄的味道充满了枣。农民丰收节这一天9月23日中国，了《中国乡村美食地图》人民日报官方微博发布，00道最具特色的美食地图上一共精选出1，中其，腐箱、济南九转大肠4道经典山东美食枣庄辣子鸡和山东把子肉、淄博博山豆，强势登图代表山东。

国枣庄第三届辣子鸡美食文化节于9月27日至28日举办的中，交易会枣庄分会场的系列活动之一是第八届山东国际文化产业博览， 扮靓辣子鸡之乡品牌”为主题活动以“讲好枣庄辣子鸡故事，”文化旅游目的地品牌建设旨在加快推进“鲁风运河，与餐饮融合发展促进文化旅游，城市餐饮市场繁荣运河联盟，河·生态枣庄”品牌进一步叫响“鲁风运，鸡之乡”影响力提升我市“辣子，旅企业知名度增强我市涉。

食文化节系列主题活动期间中国枣庄第三届辣子鸡美，枣庄辣子鸡美食文化节摄影大赛、枣庄辣子鸡文学创作大赛、百姓炒鸡争霸赛等还相继开展了 “枣庄市民最喜爱的辣子鸡品牌”网络评选活动、第三届中国。

了解据，年来近，青岛饼干山东特产业务的大幅增长随着电子商务，台的强大优势依托网络平，子鸡已走出了枣庄经过真空包装的辣，出了国门甚至带，了枣庄的鲜辣味道不仅让外地人尝到，的悠久的历史文化也领略到了枣庄，今如，了来枣游客“打卡”的一项重要内容“来枣庄一定要吃辣子鸡”已经成。一步下，鸡相关联产业走进北京、烟台各大城市还将组织枣庄辣子鸡知名品牌、青岛饼干山东特产辣子，士和国内新闻媒体出席邀请当地相关知名人，国城市推荐系列活动开展枣庄辣子鸡全，美食文化发展共谋辣子鸡，文化节走向全国让辣子鸡美食，现更丰富的枣庄味道为全国和世界人民展！