莱芜吃货们，你网购来的沾化冬枣有可能是“赝

运营推广（微信）■编辑：YFX ：

日近，化冬枣陆续成熟上市山东省滨州市特产沾。爱的水果之一作为莱芜人喜，的沾化冬枣品种市场上琳琅满目，者陷入选择的误区难免会让莱芜消费。正品沾化冬枣针对如何挑选，警示：了解成熟周期和品种最关键山东省消费者协会向消费者提出。

了解据，乡--山东省滨州市沾化区沾化冬枣产于中国冬枣之，足的光照和沿海气候造就了沾化冬枣独特的品质特殊的地理位置、矿物营养成分丰富的土质、充，（俗称二代冬枣）是主要品种沾化冬枣（1号）和沾冬2号。

别特识征

（俗称二代冬枣）的识别特征为沾化冬枣（1号）与沾冬2号：

化冬枣多为圆形正宗成熟的沾，果柄处）凹陷梗洼（连接，顶）平整顶洼（果，凹陷不，中等皮孔，明显不，山东小吃大全亮赭红色泽光，肉脆皮薄，酸爽口浓甜微，无渣食之。

多为扁圆形沾冬2号，凹陷（算盘珠形）梗洼、顶洼向内，明显、皮薄皮孔较大、；爽口、细嫩多汁、食之无渣果肉黄绿色、肉细、甜脆，极佳味质。

熟期、脆熟期、完熟期三个时期沾化冬枣整个成熟过程历经白，山东小吃大全期才能成熟上市必须达到脆熟。

中旬陆续采摘上市大棚沾化冬枣9月，0月初陆续采摘上市大田冬枣9月底1，冬枣）或者不符合以上识别特征的均不是沾化冬枣凡在此之前上市的冬枣（网络上以现货方式销售的。

者的合法权益为保护消费，区消费者协会提醒：选购沾化冬枣请认准正牌山东省消费者协会、滨州市消费者协会、沾化！枣侵害消费者权益的行为如发现有销售假冒沾化冬，会（委员会）投诉请向各级消费者协，身的合法权益依法维护自。

山东省美食