莱芜有吃头,这些莱芜味道你都尝过了吗?

山东美食特产 2021-01-11 12:53143未知admin

  

人爱吃莱芜,


特别的的讲究对吃有着的。


不大莱芜,店不饭少


大街小巷莱芜的,人的地方只要有,有饭就店


食街美,小的地方就有上百地板街。。。小家


夸张的毫不说


个吃货的世界莱芜就是一!



民如此“爱吃既然莱芜人”


道你又知道多少呢那真正属于莱芜味?


小编一起去看下面就跟随看


些吃头吧莱芜有哪!


野鱼雪头


湖花鲢鱼大鱼头雪野鱼头用雪野,特的佐料配以独,慢炖缓熬以木炭火,汤鱼肉滑嫩炖出的鱼头,如奶鱼汤,味醇色鲜,绵香入口,口福既饱,补功效又具滋,雪野湖一绝”食者皆赞曰“,家评为“山东名小吃”并被省经贸委组织的专,吃花莲头并有“不,游”之说枉来雪野。




芜炒莱鸡


话说俗,不成席”“无鸡。上有鸡餐桌,大吉大利寓意着,人的尊重表示对客。到炒鸡那说,提莱芜炒鸡就不得不。能会说你可,炒鸡吗不就是,儿吃不到我在哪,炒鸡?确实炒鸡哪里都有为啥偏偏要吃你们莱芜,东省乃至全国久负盛名但莱芜炒鸡能够在山,它一样的地方肯定有它有不。独有的黑鸡为原料莱芜炒鸡选用莱芜,用料烹制而成经过独特配方,红润色泽,耐嚼干香,可口麻辣。过一次只要吃,味无穷包你回,下一次还想吃。




芜香莱肠


200多年的历史莱芜香肠已经有,山东省十大特产盛名的特产之一是莱芜市久负。猪瘦肉和小肠其选用莱芜黑,边桂、花椒、石落子等配料为砂仁、八角、,质酱油外加优。灌肠、晾晒、蒸煮等工序经过刮肠、剁肉、拌馅、,而成精制,独特风味,养丰富具有营,清口美味,食欲增进,气等功效健胃理,、久放不变质等特点并有虫不蛀、蝇不叮,馈友之佳品是宴宾和。




芜羊莱汤


脾养胃、滋阴壮阳等作用羊肉具有温中散寒、健,养生之宝被称为。芜山区放养的山羊莱芜羊汤选用莱,特配方采用独,制而成全羊煮。肉嫩汤清,不腻不肥,不膻不腥,鲜美味道,丰富营养,不膻不腥,味具全色香。芜金家羊汤尤其是莱,历史的发展经过上百年,家之长融合各,一张名片打响国内外将莱芜羊汤作为莱芜。




方火口镇烧


多为圆形的火烧因其方形有别于,方火烧”故曰“。火烧、千层火烧、庄户火烧等而其制作工艺也有别于油酥,可口醇香,劲道咬嚼。火烧吃方,山东省十大特产一绝配还有,热豆腐那就是。的浆豆腐将刚做好,重的方块切成半斤,浆里热着放在热。时候吃的,在碗或盘里捞出一块放,水蘸着吃加上蘸。种各样蘸水各,、香椿、山东食物特产是什么薄荷、韭菜花等有青辣椒、红辣椒、蒜泥。



这里看到,?那还不赶紧带上你的家人你是不是已经垂涎三尺了呢,好行装收拾,大莱芜美食来品尝我们!


 

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