国庆小长假：山东的美食，看看你都吃过哪几样
家好大，假就要来了国庆小长，同庆的日子里在这样举国，选择出去游玩有很多小伙伴，么那，也少不了美食自然，面下，咱们山东的传统名菜吧我就为大家介绍一下！
鲤鱼糖醋：
东济南传统名菜糖醋鲤鱼是山，黄河重镇——泺口镇据说最早始于济南。
临黄河济南北，仅肥嫩鲜美黄河鲤鱼不，鳞赤尾而且金，可爱形态，上的佳肴是宴会。的肉味纯正黄河鲤鱼，肥美鲜嫩，早有“黄河之鲤《济南府志》上，之蟹南阳，”的记载且入食谱。
菜后成，金黄色泽，内嫩外焦，可口酸甜，味美香鲜。
烧海葱参
珍贵的食品海参不仅是，贵的药材也是名。遗 》中记载：海参据《 本草纲目拾，甘咸味，肾补，家乡山东的特产美食精髓益，小便摄，疗痿壮阳，温补其性，人参足敌，家乡山东的特产美食海参故名。究表明现代研，力、延缓性腺衰老海参具有提高记忆，病以及抗肿瘤等作用防止动脉硬化、糖尿。
转大九肠
区汉族传统名菜之一九转大肠是山东地，菜系 属于鲁。朝光绪初年此菜是清，酒楼店主首创济南九华林，红烧大肠”开始名为“，次多次改进后经过多，道进一步提高红烧大肠味。时均备“红烧大肠”一菜许多著名人士在该店设宴。
爆双汤脆
脆嫩质地，质淡汤清，香醇味道。调理 营养不良调理养身调理 健脾开胃。
水化合物、维生素及钙、磷、铁等猪肚：猪肚含有蛋白质、家乡山东的特产美食脂肪、碳，健脾胃的功效具有补虚损、，、身体瘦弱者食用适用于气血虚损。
鱼蛋乌汤
蛋汤乌鱼，“台汤”也称为，钓鱼台菜是一道，“烩乌鱼蛋”此汤源于鲁菜，国宾馆厨师们改良升华后经郝保力及钓鱼台。
蛋和清汤制作而成乌鱼蛋汤精选乌鱼。
菜后成，、滑润爽口、酸咸皆备、品相不俗蛋色乳白、薄如纸片、味道鲜美。
州扒德鸡
州五香脱骨扒鸡 德州扒鸡又称德，鸡、西瓜、金丝枣）之一是著名的德州三宝（扒。国山东传统名吃德州扒鸡是中，经典鲁菜。国家非物质文化遗产德州扒鸡制作技艺为。乾隆年间早在清朝，送入宫中供帝后及皇族们享用德州扒鸡就被列为山东贡品。年代五十，龄从上海返京途中国家副主席宋庆，州扒鸡送给主席以示敬意曾多次在德州停车选购德。而闻名全国德州扒鸡因，海外远销，下第一鸡”被誉为“天。
的鲁系名菜啦以上就是传统，看的都流口水了呢各位小伙伴是不是？
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