山东十大民间美食您吃过几样？
1：济南拔丝山药 在鲁菜馆吃饭，除了吃主菜九转大肠、糖醋鲤鱼外，最后一道甜点往往离不开拔丝山药，色泽金黄，香脆可口。山药的营养价值高，常食此菜能防病、抗病，延年益寿。（上图为拔丝山药）
2：青岛大包 青岛饭店的“三鲜大包”，以它的皮薄馅嫩，鲜嫩多汁而闻名。并被评为山东省十大小吃之一。那时，民和美食想买一个青岛正宗的三鲜大包，可能要排一个小时的队。（上图为青岛大包）
3：潍坊肉火烧 在山东，火烧是一种非常平民和便宜的小吃。吃起来外焦里嫩，顶饥耐饿。潍坊肉火烧也是潍坊本地人的最佳早餐。凭借良好的口碑，被评为山东省十大小吃之一。（上图为潍坊肉火烧）
4：济宁甏肉干饭 甏肉干饭是一种传统小吃，被称为“中华第一甏”。随着京杭大运河的开通，南方的大米从水路运往北方。在那个时候，人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃，别有一番特色。（上图为济宁甏肉干饭）
5：枣庄菜煎饼 枣庄菜煎饼是用鲁南地区的煎饼和各种蔬菜一起煎烤而成。枣庄菜煎饼色彩艳丽，民和美食六味香浓，老少皆宜，俗称“鲁南热狗、汉堡包”。（上图为枣庄菜煎饼）
6：沂蒙光棍鸡 沂蒙光棍鸡是蒙阴著名的特色小吃。以其独特的风味，在蒙山区很受欢迎。创始人付泽明在蒙阴县西岭开了一家炒鸡店，以烹制蒙山大公鸡为主，味道鲜美，味道特别诱人，吸引了大批食客。（上图为沂蒙光棍鸡）
7：鲅鱼煎包 色泽金黄，皮薄而闷，鲜嫩可口。它被称为“山东十大小吃之一”。鲅鱼煎包这道山东威海菜颇有几分南北结合的味道。南方的小笼包秀色可餐而闻名。这种鲅鱼煎包结合了北方的美味和南方的精致外观。无论是味道还是外观，都令人垂涎。（上图为鲅鱼煎包）
8：莱芜烧饼 莱芜吊炉烧饼是圆形的，上面一层“撒上芝麻”。又薄又脆。中间层为“大空心部分”，下层“软脆”。夏天是韭菜馅，冬天是白菜馅，咬一下满口溢香，味道好极了! （上图为莱芜烧饼）
9：平原签子馒头 签子馒头又称签子馍馍，起源于山东平原县恩城镇。其形状独特，下端略较顶端稍平钝，略呈纺锤形。民和美食颜色像玉一样白，油光有微亮。口感香甜，营养丰富，老少皆宜。（上图为平原签子馒头）
10：魏集驴肉 俗话说，天龙龙肉，地上驴肉，惠民县威基肉被评为山东十大小吃之一。魏集驴肉有着悠久的历史。起初，祖先使用走街串巷的经营方式。经过几代人的不断探索和完善，最终形成了独特的地方风味。（上图为魏集驴肉）