富硒清真美食大赛开赛了

　　18日12月，区小峡镇看到记者在平安，青海特产图片手们把自己最得意的参赛作品摆到了桌面上前来参加平安区富硒清真美食大赛初赛的选。锟锅等面点的开赛随着麻花、馓子、，青海特产图片初赛将在八个乡镇依次拉开帷幕海东市平安区富硒清真美食大赛。

了解据，平安”文化艺术节重要内容美食大赛为平安区“相约，烹饪档次和知名度旨在提升清真美食，独厚的富硒资源优势广泛宣传平安区得天。镇的共140余名选手参加了富硒清真美食大赛初赛来自小峡镇、三合镇、古城乡、洪水泉乡等八个乡。味道、营养五个方面作为评比标准比赛以食品的卫生、青海特产图片色形、创意、，等奖一名设置一，奖两名二等，奖三名三等。赛中比，清真美食传统食材各位参赛选手利用，、精巧的色形构思以娴熟的烹饪技艺，青海西宁十大特产食进行改良加工对传统清真面，目一新的参赛作品制作出许多令人耳，美食的传统特色既体现了民间，元的清真餐饮文化又充分展示了多。

的顺利开赛此次大赛，餐饮品牌、助推餐饮业提档升级、弘扬富硒清真美食文化打下了良好的基础为平安区创建民族团结进步先进区、进一步挖掘特色清真美食、打响清真。海东时报（来源：）