太馋了！你想吃大青海的美食吗？
由羊肉清汤加少许酸菜制成青海土火锅的“锅底”一般，重香辣口味偏，及过多调料不加红油，清亮汤色，然醇厚滋味天；海鲜火锅、素火锅三类大致可分为家常火锅、，有十几种具体花样，是寻常之物但食材都，腐、粉丝、海带及青菜、笋尖等时蔬主要有牛肉、羊肉、带鱼、土豆、豆，个“土”字正应了一。
地域特色的汤品这是一道非常有。海人对熬的发音为“孬”名则孬饭实为熬饭这是青。是放在水里煮熬的字面意思。(羊肉汤最好)在煮过肉的汤中，芋块、小块羊肉、炸熟的肉丸子等放入煮熟的白萝卜片、粉条、熟洋。粉、五香粉等调料加盐、花椒粉、姜，可食用烧沸即，不可言味道妙。
尕面青海片？
行的一种面食青海地区较流。煎的薄饼用菜籽油。子的"有只加一点酵；"半死面；的"和不加酵子；#34死面&；种两。叶磨成)、花椒粉、食盐等调料在白面饼上擦好香豆粉(用香豆，盘旋式浇油其上烙时用尖咀油壶，狗撒尿状如。
花花！
熬饭！
青海人的土豆情结洋芋津津浓缩着，醇香酸辣，均可冷热，可食四季。芋津津有两种吃法制作完成后的洋，和蒜拌入洋芋津津中一种是将醋、辣子，酿皮一样就好像吃。可以根据个人口味还有一种吃法就是，蔬菜或者肉类将自己喜欢的，像炒菜一样再炒一遍和洋芋津津混在一起。
芋津洋津！
看成是最美好的早餐青海人把杂碎汤泡馍。身、耐饥它既能补，抗寒又能。、心、肺、肠、胃、四蹄等杂碎是指煮熟的牛羊的头，下水”俗称“。分两种它又，、“羊下水”或“羊肉杂碎”即“牛下水”或“牛肉杂碎”。
煮开的红茶熬茶是一种。的一种饮茶习惯喝熬茶是青海。出产的砖茶加水煮开熬茶是用川湘茶区，盐、花椒再加上青，加上姜皮、荆芥讲究点的还要，更美味道。
麦面粉制作酿皮用小，较浓的传统小吃是青海地方风味。皮切成长条做好的酿，面筋配上，、韭菜、蒜泥等佐料浇上醋、辣油、芥茉，爽、口感柔韧细腻吃起来辛辣、凉，悠长回味。
海人来说对于青，的就是炕洋芋最熟悉不过，“穷洋芋”青海话称。豆洗好把土，去皮不要，两掰一切，锅内放入，豆之前在放土，入一层菜籽油锅里先要倒，青海特产图片上辣椒面然后撒，锅盖盖上，分钟左右炕30，使用即可。
以出门等可了！
甜醅。
面散豆饭！
要去吃个我一定遍。
筏子。
更多美品味食？
仗炮面。
海酿青皮？
焜锅模具中烤制而成焜锅馍馍是在金属的，称“焜锅”故群众习。发面里卷进菜油焜锅是在普通，豆粉等民间食用色素抹上红曲、姜黄、香，黄、绿各色交织的面团再层层叠叠地卷成红、，焜锅馍馍烙出的，内软外脆，如花绽开，鲜丽色彩，扑鼻异香。
味面食青海风。后不带汤拉面出锅，成短条用刀切，小炮仗一般形状个个如，量菜做好的混菜锅内混炒而成倒入用粉丝、肉末、辣椒和少。同于拉面的制做出锅前的制做等，相近于炒面片的混炒出锅后的混炒法又，者各不相同但口味与两。后短先长，、面菜混一先煮后炒。
…！
熬茶。
抓羊手肉？
肠羊面！
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锅馍焜馍！
美季节羊肉肥，锅羊排来一，小酒配杯，炕锅羊排让羊肉滋滋入味此生无憾啦。。。。。。，搭配粉条、土豆麻辣鲜香的羊肉，要太好哦味道不！
洋炕芋？
肉羊串。
馓子。
见的一种风味小吃羊肠面是青海常。肠为主料它以羊，汤切面共食并伴以热。的肠子管洗净做法是将羊，不剔剥肠壁油，盐等为佐料的糊状豆面粉装入葱、姜、花椒、精，煮熟扎口，萝卜小丁、葱蒜丁混合的梢子汤并在煮羊肠的汤内投入已煮熟的。吃凉夏天，可吃热冬日，惠之小吃实属实。
酸奶？
食还有很青海美多？
过年必做点心青海人每逢，欢迎程度花花的受，不知无人不晓在青海是无人。过年的记忆里小时候对于，桌上必不可缺哦花花是家家户户。
锅羊炕排。
海人民喜爱的甜食甜醅是一种受青。酒香甜溢，可口味美，）、青稞之类为原料多以玉麦（即莜麦。节饮食既可调，供宾客又可以，究干净卫生酿造过程讲，能清心提神夏天吃它，的烦躁与倦怠感去除酷暑带来；能温心养胃冬天食用则，身健体可强，食欲增加。
尖上的青认识舌海。
碎杂汤。
中最普遍而又很独特的家常饭青海尕面片是面青海人面食。擀面杖擀出来的这种面片不是用，揪出来的而是用手。面片尕，面片子又叫。面先切成粗条将揉好的软，#34叫&；"面基基；。刻(此时称"然后用潮毛巾盖上片；#34回面&；)。34&#；#34回&；后好，手中拿入，扁、揪断用手指捏，约手指宽每个大，沸水中投入，可食煮熟。面片小由于，#34故叫&；"尕面片；。
羊肉一盘，膘白肉赤，不膻肥而，诱人色泽，割吃用刀，嘴油的手滑虽然吃得，细品味但仔，不腻爽而，肉酥油润，滑软质嫩，不凡滋味。肉作为敬客的上好食品青海各族人民用手抓羊。
浇狗尿！
·特色美大美青海食！
背口袋"萱蔴饼饼也叫“；，的青海高原特色小吃是一种用萱麻草制作。(现在多为白面)薄饼上卷着吃的面食是将萱麻熬成稀糊后涂于烙熟的青稞面。深秋喜获丰收之时在每年四季农闲和，进乡村当你走，小老对背口袋赞不绝口在农民家中总能瞧见大。
：土逗编辑。
蔴饼萱饼！
或者青稞珍子为原料主要是用小麦珍子，撒入珍子而做成的特色饭在滚水中一边搅拌一边，般加入土豆滚水中一。菜、酸辣萝卜丝等炒菜配菜主要为腌制酸辣白，椒味道更好搭配油辣？
牛奶为原料酸奶是以，一种牛奶制品经发酵后的。的发酵是在瓷碗中传统的青海老酸奶，温形成固态酸奶借着炕上的高，浮着一层奶皮酸奶的上层会，放一些糖来调味吃的时候可以，甜甜的酸酸，进消化的作用可以达到促。
人喜爱的风味小吃烤羊肉串是青海，鲜嫩肉质，咸辣味，们欢迎广受人。专门的设备烤羊肉要有，片串到签上炭烤将净羊肉切成薄，粉、孜然粉各少许撒上精盐、辣椒。
丨特色美大美青海食？
青海、网络来源：阳光。
土火青海锅？
海地方风味菜肴筏子肉团是青，洗干净的内脏加工制作的一种美食是我们当地的群众在宰羊后用清。
种油炸面食馓子是一。为待客的主要面食品青海人都把馓子作。麦面粉为原料馓子是用小，、花椒等佐料稍加盐、鸡蛋，细条搓成，油中炸制而成一圈圈放入。