青海美食，乡野气息扑鼻来！
线转到循化我们再将视，食数不胜数那里的美，提的就是搅团其中不得不。一种说法在青海有，妇贤不贤惠谁家娶媳，光不光或筋不筋道要看她打的搅团，面搅成的浆糊“搅团就是用，团、豆面搅团和洋芋搅团根据用料可分为荞面搅，选的是豆面我们一般。农家院的厨师韩秀梅说”循化撒拉族自治县。
收的季节十月是丰，滚滚麦浪，金黄一片。的青海美食这个季节，的丰厚馈赠得益于土地，的乡野气息充满着强烈，循化的搅团、大通的土火锅等比如互助的“萱蔴口袋”、，高原可堪称一绝这些美食在金秋。
青海来，美景让人流连忘返不仅有目不暇接的，美食让人垂涎欲滴更有充满诱惑的。
梅说韩秀，着一个方向搅做搅团要沿，的搅团才好吃这样搅出来，时候有点稠开始搅的，添点水需要，冒泡时待烧开，至无小颗粒用力搅拌直。后熟，菜花、芝麻等就可以吃了配以辣椒油、蒜泥、韭。
的油饼上“金黄色，透绿黄里，欲滴嫩油，清香扑鼻而来一股股油香带，人食欲甚是撩。娜称赞道”食客李。
的青海让人惊艳人们都说夏天，样也让人感到惊艳其实青海的秋天同，碧水寒潭，通幽曲径，潺潺溪水，土族自治县扎龙沟景区这里就是海东市互助，景最为动人这里的秋，前来赏秋色不少人慕名。
珍说李凤，口袋”时做“萱蔴，成薄薄的油饼先将白面烙，或热锅里待用叠放在蒸笼里，一锅水烧开，粉和青盐放入萱蔴，一把把撒入锅中然后把青稞面，倒入锅中搅匀将清油、葱花，萱蔴糊这就是。舀在油饼上把萱蔴糊，蒜泥浇上，从两边往里卷之后把油饼，两截切成，口袋”就好了美味的“萱蔴。
郁、画风温暖的美景这里不仅有着色彩浓，地美食“萱蔴口袋”更有着口味纯正的当。娘李凤珍告诉记者土生土长的互助阿，独具风味的传统美食“萱蔴口袋”是一种，被当地人戏称为“蝎子草”制作“萱蔴口袋”的主料，咬民草”甚至叫“。萱蔴缺少了解不少人由于对，过它火辣辣的“热吻”在青海的田间地头感受，有种又肿又痛的感觉触及它带刺的叶子。
足以满嘴生香“吃上一口就，人间美味这就是。青海省特产客张建波说”西宁食。
可恶”的草就是这种“，口袋”的主料是制作“萱蔴。又叫荨麻它的学名，间、滩涂旁尽情地生长着不仅在青海数不清的山林，而受到当地人的推崇和喜爱还因为有着极高的营养价值。
惑的青海美食这么多充满诱，能抗拒您怎？
涮火锅不同与传统的，到青海金秋来，尝青海土火锅就一定要尝，锅上桌时青海土火，在锅内整齐码好主要食材已经，搭配荤素，加少许酸菜制成锅底由羊肉清汤，辣椒丝、葱丝再配以红绿，青海省特产为赏心悦目看上去极。
食材完美的融合“羊肉的鲜美与，颊留香令人齿，肥腻之感又绝无。火锅的刘昊说”正在品尝土。