太平社区：我为祖国做佳肴 太平邻里齐欢笑
辽宁美食特产 2022-05-15 14:08161未知admin
为了庆祝中华人民共和国成立72周年，鲅鱼圈十大美食培育和弘扬伟大民族精神，激发广大群众的爱国热情，近日，南京市江宁区秣陵街道太平社区新时代文明实践站开展以“我为祖国做佳肴 太平邻里齐欢笑”为主题的活动，为祖国母亲送上一顿丰盛的生日佳肴。
活动当天，居民们端着自家的拿手好菜，早早地到了活动室摆放好，鱼香肉丝、五香牛肉、蒜蓉开背虾、酸汤肥牛、酸菜鱼、如意甜羹、素鸡瓜、酸甜茄子等来自各个家庭的菜品把桌上的空位填满，让本场活动燃起一丝丝的火花。
现场，居民们分别介绍了这些美食的制作过程，“菜品素鸡瓜刀工惊人，菜品细如发丝，入口清爽可口”“五香牛肉可是做了整整两天呢，牛肉煮的绵软筋道，口感上佳”“如意甜羹饱含着大厨浓浓的情谊，配制的月饼馅料丰富，让人甜入心中”......一道道精心烹饪的佳肴在大厨讲解下，鲅鱼圈十大美食让人深刻感受到其中的用心。
听完了大厨们的介绍，居民们一边品尝着美食，一边进行评价并投票，大家都对美食赞不绝口，争论哪一个更好吃一些，气氛热闹非凡。
品尝结束后，工作人员进行了票数统计，最终以得票数的高低顺序决出了本次厨艺大赛的前三名：酸汤肥牛获得一等奖、如意甜羹获得二等奖、素鸡瓜获得了三等奖。
民以食为天，本次厨艺大赛以厨会友、以食为乐，让社区居民更加了解、热爱中华美食文化，享受健康和谐的生活，鲅鱼圈十大美食激发他们“一饭一粥当思来之不易”的精神和品质，培养满腔的爱国热忱。